女人要多吃這道菜，補充膠原蛋白，減少細紋色斑，補水嫩膚氣色好

最近天氣炎熱乾燥，皮膚很容易缺水起皮，而且樹上的棉絮到處飛，飛到人臉上痒痒的，很不舒服，皮膚也變得比較粗糙，擦護膚品和敷面膜都感覺還是很乾燥，其實我們不單單要從外部保養，身體內部也需要一定的保養，多吃一些健康營養又能補水嫩膚的食材，能夠幫助我們從身體內部補水，防止皮膚粗糙乾燥，能夠有效滋潤皮膚。

今天小編和大家分享的這種食材，它能夠為人體補充所需膠原蛋白，減少細紋色斑，常吃補水嫩膚氣色好，它就是蒓菜。蒓菜的營養十分豐富，其中含有多種營養素和濃縮多糖，具有清熱解毒的功效，夏天吃能夠清胃下火，還能夠抑制腫瘤形成，可提高身體免疫力，有防癌抗癌的功效。蒓菜中的含鋅量豐富，能夠促進智力發育，提高肝臟功能，預防疾病發生。

蒓菜的形狀和茶葉看起來比較像，沒有什麼氣味，口感也比較獨特，做法也多種多樣，無論是涼拌、炒菜還是作湯食用，味道都比較鮮美，吃起來滑嫩可口，很多人也比較喜愛。蒓菜也比較容易被消化和吸收，適合老人、小孩和消化不好的人食用。蒓菜雖然營養美味，但是屬於寒性蔬菜，多吃容易傷脾胃，身體虛弱和脾胃虛寒的人最好少吃。涼拌蒓菜，不僅開胃爽口，而且好吃又下飯，這個季節吃最適合不過了，下面小編就將它的具體做法分享給大家。

首先準備食材：蒓菜、蔥、姜、蒜、剁椒、鹽、醋、生抽、香油

具體做法步驟：1. 先將蒓菜用清水沖洗乾淨備用；蔥洗凈切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，姜切成薑片備用；剁椒切段備用。

2. 切好的蒓菜放入碗中，加入切好的蔥花、蒜末和薑片，還有適量的食鹽，倒入些許生抽和醋，加入少量香油，最後放入剁椒，將這些食材一起攪拌均勻即可食用。

一道美味的涼拌蒓菜就做好了，簡單易做，開胃爽口，不僅能夠幫助刮油減脂，清理腸胃內的垃圾和毒素，常吃還有利於加快體內新陳代謝，有減肥瘦身之功效，而且蒓菜中還含有天然的膠原蛋白，常吃對皮膚好，能夠讓皮膚變得水嫩光滑細膩，只長顏值不長肉。想要變美變瘦的朋友們可不要錯過了。

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