端午節糯米新吃法，比粽子好吃，比切糕香甜，掀開蓋子上桌分光光

大家好，端午節快到了，今天分享一個糯米的新吃法，比粽子好吃，比切糕香甜。這是已經泡了一晚上的糯米，用手一攆就碎了，糯米泡的時間越長吃起來會更糯一些。下面再準備一些濕紗布鋪到蒸屜上，泡好的糯米均勻的鋪到紗布上，蓋上蓋子蒸20分鐘。

準備幾個大棗用剪刀剪開，倒入清水把大棗泡軟。20分鐘後把糯米取出來，倒回大盆里，再加入半碗的清水，攪拌一下，這樣顯的更軟糯了。下面那一個小碗，裡面放上胡蘿蔔丁和玉米粒，把邊緣再擺上泡好的大棗，把糯米放到裡面，鋪八分滿就可以了，壓平壓實，上面再撒入一些紅糖，抹平抹勻，整理好了之後再放回蒸屜上，上鍋蒸15分鐘。

時間到了取出來，上面扣一個盤子，直接倒扣過來就可以了。看上去非常的香甜好吃，在我們老家每年端午節的時候都會這樣做，比吃粽子還過癮，喜歡的朋友收藏起來在家試一下吧！

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