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教你在家做懶人版黃金吐司條,口感獨特,清脆可口,真好吃!

這款金黃脆香的吐司條,做法非常簡單,只要家裡有烤箱,隨時想吃隨時烤!看到這個做法,以後家裡再也不會剩吐司啦!

一、黃金土司條

主料:土司2片 雞蛋2個 黑芝麻少許

製作工藝:

食材準備:吐司2片,雞蛋1-2個,黑芝麻適量,砂糖/鹽(選用)

2.雞蛋打散到大碗里,倒入黑芝麻。

3.用勺子或者筷子攪拌均勻。

4.吐司用刀切成均勻的條,大小長短以方便寶寶抓握為主哦。

5.吐司條放入雞蛋液中,四周均勻沾上雞蛋液,用筷子夾出來,均勻的擺到烤盤上。

6.烤箱提前預熱5分鐘,上下火,中上層,170度,烤15-20分鐘左右,烤至酥脆就可以啦

7.烤出來的吐司條最好晾涼再吃哦

8.成品圖

二、香蔥起司條

主料:高粉150G 糖20G 全蛋液15G 水75G 黃油15G 鹽1/4小勺 酵母1小勺

輔料:火腿腸丁(裝飾)適量 沙拉醬(裝飾)適量 馬蘇里拉芝士(裝飾)適量

製作工藝:

1.將除黃油外的所有材料放進麵包機內,用程序自動揉成光滑麵糰

2.加入黃油、干蔥末,繼續揉至擴展階段

3.揉好的麵糰放在室溫下發酵至2倍大

4.排氣後分割成5份,中間發酵15分鐘

5.將麵糰搓成長條狀,擺入烤盤中

6.擠上沙拉醬,放火腿丁及馬蘇里拉芝士,最後再擠一層沙拉醬,撒香蔥末入烤箱,180攝氏度,中層15分鐘即可

以上就是吐司條的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。

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