教你在家做懶人版黃金吐司條,口感獨特,清脆可口,真好吃!
美食
05-22
這款金黃脆香的吐司條,做法非常簡單,只要家裡有烤箱,隨時想吃隨時烤!看到這個做法,以後家裡再也不會剩吐司啦!
一、黃金土司條
主料:土司2片 雞蛋2個 黑芝麻少許
製作工藝:
食材準備:吐司2片,雞蛋1-2個,黑芝麻適量,砂糖/鹽(選用)
2.雞蛋打散到大碗里,倒入黑芝麻。
3.用勺子或者筷子攪拌均勻。
4.吐司用刀切成均勻的條,大小長短以方便寶寶抓握為主哦。
5.吐司條放入雞蛋液中,四周均勻沾上雞蛋液,用筷子夾出來,均勻的擺到烤盤上。
6.烤箱提前預熱5分鐘,上下火,中上層,170度,烤15-20分鐘左右,烤至酥脆就可以啦
7.烤出來的吐司條最好晾涼再吃哦
8.成品圖
二、香蔥起司條
主料:高粉150G 糖20G 全蛋液15G 水75G 黃油15G 鹽1/4小勺 酵母1小勺
輔料:火腿腸丁(裝飾)適量 沙拉醬(裝飾)適量 馬蘇里拉芝士(裝飾)適量
製作工藝:
1.將除黃油外的所有材料放進麵包機內,用程序自動揉成光滑麵糰
2.加入黃油、干蔥末,繼續揉至擴展階段
3.揉好的麵糰放在室溫下發酵至2倍大
4.排氣後分割成5份,中間發酵15分鐘
5.將麵糰搓成長條狀,擺入烤盤中
6.擠上沙拉醬,放火腿丁及馬蘇里拉芝士,最後再擠一層沙拉醬,撒香蔥末入烤箱,180攝氏度,中層15分鐘即可
以上就是吐司條的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。
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