炒青椒加上「它」，當天準時排便，多吃也不發胖，身材好美白肌膚

青椒，生活中很常見的蔬菜，青椒一年四季都有，時令季節卻在夏天，這個時候，青椒大量的上市，青椒可以當配菜，也可以當主菜，口感好，營養高，深受大家的喜愛，青椒可以和不同的蔬菜搭配，無論做什麼菜，放上一些青椒可以提味，十分的好吃，小饞貓經常買些青椒回來，各種烹飪手法換著吃。

今天呢，小饞貓用青椒和五花肉一起炒，特別的美味，下飯開胃，像青椒炒雞蛋，加上雞蛋一起炒，有著青椒的清香，雞蛋的鮮嫩，特別的美味，還有常吃的虎皮青椒，特別開胃的一道菜，很受人歡迎，而青椒炒肉絲，肉絲的濃郁，青椒的清香，加在一起的話，比大魚大肉都要美味，一起看看這道的做法吧。

青椒炒肉絲，我們先把主要的食材準備下：青椒4個，五花肉一塊，鹽適量，雞精少許，大蒜適量，生薑少許，生抽適量，食用油適量，先把青椒去蒂洗洗乾淨，切成絲備用，再把五花肉沖洗乾淨，切成絲放在一邊，大蒜，生薑洗乾淨，拍碎。

緊接著，我們就可以炒菜了，開火後，將鍋內放入適量的油，等到油溫燒到5成時候，先把大蒜，生薑放鍋中，激發香味後，再把切好的肉絲放鍋中，炒到食材變色之後呢，將青椒絲放鍋中，繼續用大火炒到食材斷生後，加上生抽，鹽，雞精進去，食材全部入味後，就能出鍋了。

青椒中的營養價值很高，尤其維生素C含量是蔬菜的首位，有著抗氧化的作用，對清理自由基有著極大的幫助，還能淡化黑色素，讓皮膚更加白皙細膩，青椒中的辣椒素，有著促進腸胃蠕動的作用，還能加快食物的消化，幫助體內減少垃圾毒素，對減肥瘦身有著極大的幫助，還能防止脂肪的堆積，對刮油排毒特別好，適當的吃點青椒，還能加強身體的免疫系統，預防感冒，加強體質等。

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