運動前吃什麼，要依據運動目的而定。既然是減脂塑形，運動前應適量攝入一些蛋白粉。

1.正常情況下，運動前怎麼吃？

為了給身體提供足夠的能量，使健身者有充足的體力，運動前一小時左右應吃一頓加餐。這頓加餐應該以低升糖指數的碳水化合物為主，包含一些蛋白質，盡量不要吃脂肪。

為什麼這麼安排？碳水化合物被消化吸收後，會分解成葡萄糖再合成糖原進入血液，等待被身體利用。而高升糖指數的食品，會導致血糖快速波動，且不利於平緩供能。所以應該吃低聲糖指數的食品。由於訓練會破壞肌纖維，運動前後及時補充蛋白質，可以有效地幫助減少肌肉損傷，並促進運動後的恢復。此外，還應該喝一些水。

具體表現為，吃幾片麵包加一兩袋牛奶，或者吃一個蘋果，家一兩個雞蛋，等等。

2.減脂塑形需求不同

對於減脂塑形的人來說，更有效率的運動更重要。

如果在運動前補充了一定數量的碳水化合物，勢必會延遲身體分解脂肪功能的時間，降低脂肪供能的比例。為什麼呢？

為了減脂，一般要主要進行有氧運動，而運動起初的20分鐘時間裡，身體主要依靠糖原分解功能，脂肪供能的比例逐漸提高，直到主要靠脂肪供能。但這個前提是，身體糖原消耗的差不多了。如果運動前人為補充一些碳水化合物，等於給了脂肪喘息機會。

所以，減脂塑形的人，運動前不建議補充碳水化合物。當然，也要看運動的時機。比如，中午12點吃飯，下午7點運動，中間隔了7個小時，這時候如果什麼都不吃就去運動，一方面運動強度上不去，效果打折扣，另一方面，嚴重空腹運動，容易造成低血糖現象。

減脂塑形的人，運動前可以喝些蛋白粉，比如沖取15~30克蛋白粉服用。同第一條，運動前補充蛋白粉有助於減少損傷、促進恢復。

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