病毒性肝炎傳染性強，發病率高，以下幾種食療方可供選擇

病毒性肝炎是由幾種不同的嗜肝病毒（肝炎病毒）引起的以肝臟炎症好久和壞死病變為主的一組感染性疾病，是法定乙類傳染病，具有傳染性較強、傳播途徑複雜、流行面廣泛、發病率高等特點；部分乙型、丙型和丁型肝炎患者可演變成慢性，並可發展為肝硬化和原發性肝細胞癌，對人民健康危害甚大。

病毒性肝炎的食療方有哪些？

1、雞骨草瘦豬肉湯

材料：雞骨草60克、瘦豬肉100克、蔥、味精、花椒、鹽、姜皆適量。做法：將雞骨草、瘦豬肉、花椒、生薑倒入水鍋煮沸，再用小火煎汁300毫升。藥用：每天3次，連服幾天。功效：清熱利濕、舒肝止痛、消炎解毒；對急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛療效。

2、芹菜蘿蔔蜜飲

材料：芹菜150克、蘿蔔100克、鮮車前草30克、蜂蜜適量。做法：把芹菜、蘿蔔、車前草搗爛取汁，加蜂蜜煮沸。藥用：溫服，每天1次。功效：利水消腫、清肝明目；對黃疸型肝炎有療效。

3、五味子紅棗飲

材料：五味子9克，紅棗10枚，金橘30克，冰糖適量。做法：將配料燉後取汁。藥用：每天1劑，分2次服，連續服15天。功效：養血補肝、滋腎強身；對肝氣鬱結型肝炎、氣滯胸腔脹滿有療效。

4、黃芪靈芝燉豬肉

材料：靈芝9克、黃芪15克、瘦豬肉100克、姜、味精、五香粉、鹽、蔥皆適量。做法：將配料燉湯，去渣。藥用：吃肉喝湯，每天1次，連續服15天。功效：補氣、健脾、除濕；對肝炎、脅痛、嘔吐有療效。

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