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夫妻街頭賣「特色」小吃,30元一斤不講價,食客:買到就是賺到!

隨著人們生活水平不斷提升,對於吃的要求也越來越高,吃東西不再僅僅為了填飽肚子,更多人開始追求它所帶來的味覺和精神上的雙重享受,因此不管是酒店裡的山珍海味,還是街頭路邊的廉價小吃,只要有其獨特的口感和風味,受到食客喜愛的,就可以被稱為美食,今天就和大家分享一道這樣的美食,夫妻街頭賣「特色」小吃,30元一斤不講價,食客:買到就是賺到!

這是我們家附近菜場門口的一個小吃店,店主是一對夫妻,他們攤位前擺著一口大油鍋,邊上放著一個大盆,裡面放著很多切成長條的裡脊肉,只見夫妻倆取適量準備好的裡脊肉空碗中,加入各種調味品和麵粉糊,攪拌均勻後,逐條放入油鍋中,待到鍋中的裡脊肉炸至金黃後,就可以出鍋了,瀝干油用袋子裝好,就可以遞給食客了。

據了解,夫妻倆賣這種炸酥肉已經好幾年了,由於為人實在,賣的酥肉分量足,因此深受附近食客的喜愛,每天一開門,店門口就圍滿了食客,30元一斤的炸酥肉一天能賣上百斤,經常下午三點左右就已經賣完了。據一位經常關顧的食客介紹,他們做的炸酥肉外酥里嫩,搭配上特製的麵粉糊,每一口都是享受,買到就是賺到。

他們家的炸酥肉我也經常關顧,不管是用來當下酒菜招待朋友,還是平時休息的時候當成零食,都非常時候,酥脆可口的表皮,搭配上鮮嫩多汁的裡脊肉,在各種調味品的襯托下,在嘴裡越嚼越香,坐在沙發上邊看電視邊吃,一口氣全吃完還讓人意猶未盡。各位小夥伴,你們喜歡吃這種炸酥肉嗎?

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