糖尿病患者的一日三餐怎麼吃？學會這幾點，讓你在餐桌上降糖

我國糖尿病患者眾多，尤其是中老年人，身患糖尿病的不在少數，隨著生活水平的提高，糖尿病也呈年輕化趨勢發展。我們都知道，糖尿病患者需要嚴格控制飲食，具體糖尿病患者應該怎麼吃一日三餐呢？

早餐要吃好

多吃點粗糧，例如雜糧饅頭、雜糧飯、全麥麵包、燕麥片等，如果只是單一的吃白面饅頭、喝白粥，血糖會升高比較快。

少吃粥類等稀的食物，一般來說，越稀爛的食物，人體吸收越快，那麼血糖就越容易升高，所以糖友如果要吃粥、米糊等食物，最好搭配吃包子、饅頭等乾糧。

食物要多種多樣，如果早上只吃包子、饅頭、麵條等澱粉類食物，血糖升高也比較快，那麼就可以搭配吃一些雞蛋、牛奶、豆漿等補充蛋白質，再吃一些蔬菜、水果，以防澱粉類食物攝入過多。

午餐要吃飽

由於人體在白天會消耗掉很多能量，加上糖尿病患者一般都需要在白天進行運動，以控制血糖，所以午餐一定要吃飽一點，需要足夠的飯菜來填飽肚子。但是，這並不意味著患者可以隨便吃，午餐也是很有講究的。

糖尿病患者吃午餐，可以將主食控制在100克以內，最好是50-100克，肉、蛋、魚、蝦等富含蛋白質的食物，控制在100克左右，蔬菜類可以適當多吃一點，例如綠葉菜、西藍花、冬瓜、苦瓜等，而土豆、山藥等就少吃點。最好採用蒸、煮、燉等方式做菜。

晚餐要吃少

由於生活方式的改變，越來越多人白天吃的很少，到了晚上就會美美地吃一頓大餐，晚餐吃太多很容易導致肥胖，繼而出現高血脂、糖尿病等慢性病。對於已經患了糖尿病的人來說，晚餐更要控制好量。

糖尿病患者的晚餐，應儘可能地清淡、簡單，避免吃大魚大肉等油膩的食物，多吃點青菜、雜糧粥等，晚餐吃個五六分飽就可以了。另外，一定要控制好酒量，畢竟酒精的熱量很高，喝酒太多肯定不利於血糖的控制。

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