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鯡魚罐頭並非浪得虛名,老外示範準確吃法,難怪一般人吃不下

鯡魚罐頭,稱得上的一道「臭名昭著」的特色美食了,許多人都有這樣的質疑,鯡魚罐頭味道如此難吃,為啥還會有存在的必要呢?那你可能是對鯡魚罐頭有著一定的誤解,鯡魚罐頭並非浪得虛名,老外演示準確吃法,難怪一般人吃不下

鯡魚罐頭,是瑞典人的傳統食物,在每年鯡魚收穫的季節,當地人都會準備數百噸的鯡魚作為原材料,來製作鯡魚罐頭,這道美食的獨特之處就在於,它是自然發酵而成的,這樣的製作工藝,已經流傳了三百年,對於當地人而言,鯡魚罐頭就好比南方人的臘肉

說到這兒,相信許多人都會有些好奇了吧,數百噸鯡魚做成的鯡魚罐頭,難道都被當地人吃下去了嗎?當然不是,畢竟他們還會外銷嘛。咱們先來看看鯡魚罐頭的錯誤吃法,由圖中這位英勇的小哥向咱們展示,很顯然,他選擇的吃法比較簡單粗暴,直接就是一口悶

最終的結果自然是會心一笑,雖然我很難受,但是我是不會告訴你的。這樣的畫面,突然讓我想到了老外吃皮蛋的場景,他們不也是一口悶嗎?殊不知咱們吃皮蛋,那可是有講究的。同理可得,瑞典人吃鯡魚罐頭也不含糊,那可是有儀式感的,接下來咱們再來瞧瞧鯡魚罐頭的正確吃法

在瑞典人的眼裡,鯡魚罐頭雖然難聞,但並沒有想像中的那般難吃,他們會將罐頭裡的鯡魚取出,去除掉表層的鹽分,用刀叉將其劃成小片,並且去除掉其中的魚刺,搭配洋蔥、土豆以及麵包一起吃,這樣的吃法,就像是在吃三明治一樣,也就是下圖中這位外國大媽所示的這般了

為了鯡魚罐頭,瑞典人還會舉行一場盛會,發酵鯡魚做成的美食,配上甘甜濃烈的美酒,簡直是開心的不得了。難怪咱們一般人都吞不下鯡魚罐頭了,很明顯就是吃法錯了嘛,不相信的話,你也可以在家中嘗試一番哦

【註:本文圖片來源於網路,為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品,未經允許禁止抄襲。侵權必究!】

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