別再只養綠蘿了，養這2種菜，不用土，扔水裡就長，常吃可抗癌

養花的時間久了，各種植物的生長習性也了解很多後，很多花友就不再單純的只養花了。園藝生活的豐富多彩，不能僅僅體驗養花，還有很多方式都可以稱之為園藝的生活方式，比如種菜種果樹盆栽，特別的種菜，很多花友都有體會，養花的時間久了總是想要種點蔬菜，用家裡剩下的花盆，養一些蔬菜，把蔬菜養成盆栽，不僅可以觀賞，還可以食用，是一舉兩得的好事情。

今天要分享的就是陽台種蔬菜，很多蔬菜常吃對健康都有好吃，就像今天要介紹的這2種蔬菜，經常吃可以使身體提高免疫力，不僅可以使身體健康，還有特有的抗癌作用，減少癌細胞的侵擾，家裡多養幾盆，全家吃不完，養殖也很簡單，連土壤都不用，直接用水培就可以，下面大家一起來看一下：

第一，香椿

香椿是很多人都了解的特殊蔬菜，一般是從香椿樹上摘下的芽，但是很多不知道，香椿也是可以用種子種的，而且不需要土壤，直接用水培就可以，半個月左右就可以養成食用。

首先購買一些香椿種子，市場上就有賣的，把種子用布包起來，揉搓一下，把種子的皮搓掉有利於發芽。

然後把種子裝在容器里，用溫水浸泡催芽，浸泡到膨脹的程度就可以，用紙巾包住後，放在20度左右的環境中，一般一周左右就可以出芽，出芽以後放在盆器里養護就可以。每天噴點水，保持足夠的水分，10幾天就可以吃上香椿芽了。

第二，金針菇

金針菇含有豐富的氨基酸，經常吃對人的身體好，尤其是智力有明顯的作用，賴氨酸和精氨酸明顯可以促進孩子的生長發育和智力發育。金針菇含有朴菇素的物質，抗癌作用很不錯，經常吃可以防止癌細胞的生長，增加身體免疫力。既然金針菇有這麼多好處，那就一定要多種上幾盆，其實十分簡單，下面就來看一下。

首先準備一些金針菇的根部，家裡每次吃金針菇都會留有很多金針菇的根部，其實完全不用扔，直接用它就可以繁殖金針菇。

然後把金針菇的根部放在容器里，澆上水，要保持容器一直有水淹沒根部三分之二，夏季培育的話要經常澆水，保持適宜的溫度，一般20至25度左右最合適。在陰涼環境中養護，可以添加營養成分，比如豆皮、蔗糖等，每天澆水一次，一個月就能長成。一年四季都可以食用，一茬又一茬的生長。是不是很簡單，大家都可以試一下。

像這2種中蔬菜，經常食用對身體好，還有很多類似的蔬菜都可以用水培的方法養，喜歡園藝生活，動手能力強的花友，可以多嘗試養一些蔬菜，不僅可以食用，也能當做盆栽養，養花不要只養綠蘿了，蔬菜也能養。

感謝大家的閱讀，下期見，喜歡的親可以分享和轉發給更多的好友。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！