南非03集：中國小伙與南非黑人：我讓你上鏡，你給我打折。小哥說：NO！

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編輯：王超

約翰內斯堡市場非常大，是非洲最大的水果、蔬菜市場。今天接著採訪幾位黑人brother，採訪發現有很多來自奈及利亞（西非）的黑人兄弟，大概有70%的奈及利亞人來到南非做生意，非常有商業頭腦和遠見了。他們所有的水果蔬菜都來自周邊的白人農場，形成了白人負責種植，黑人負責銷售的產業鏈。

賣牛油果的小哥說市場的營業時間是一整天都開著門，但是周天會關門休息一天。在國內的牛油果價格已經飆升到10元一個了，但是在這的價格是100蘭特（50人民幣）一袋子牛油果！看著遍地綠油油的牛油果，只想說白花花的全是錢啊，只是在這裡跟不要錢似的，論袋買。

目前牛油果（鱷梨Avocado）的市場需求量不斷增大，又被稱為南非的「綠色黃金」，每年能出口其產量的一半以上到歐洲的市場，大約12.5萬噸。因著種植牛油果樹，許多南非的農民收入也在不斷增加。

在南非買一袋子牛油果也有很多的做法，不僅可以生吃也可以做菜，像牛油果沾鹽就可以當早餐吃。牛油果是一種營養價值很高的水果，富含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，除了生吃外還可以做菜和罐頭~功效還有抗衰老、豐胸、保護肝臟、美容等。

雖然水果很新鮮很便宜，但是在南非的超市裡買海鮮買不到活的，不讓售賣活的海鮮，你只能買到保鮮膜密封起來的海鮮。螃蟹30元人民幣，4斤速凍的蝦要200元人民幣。這裡海鮮是從莫三比克過來的，比較貴。

非洲在人們的印象中是很乾旱缺水的，但是別忘了他們也有綿長的海岸線，海鮮很豐富，盛產各類水產，但是當地人缺並不愛吃海鮮，因為他們的飲食習慣與我們不同，寧願讓他們泛濫成災也不愛吃，就比如之前的青口貝！泛濫成災的青口貝，寧願爛在海灘上也不會去撿的……

這還是得讓中國人去啊！別說泛濫了，能給你吃成珍稀保護動物。還有一種說法是沒有他們喜歡的一種調料「胡椒粉」，不加調料就不好吃，所以更懶得吃了。但是清蒸的海鮮不是更好吃嗎？更何況貝類海鮮營養豐富！而且寧願挨餓都不吃，只吃香蕉為主食，怪不得一個個面黃肌瘦，真是不太懂非洲人的思維呢！

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