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多喝水有利於健康?美專家:喝大量的水或導致水中毒

大部分人堅信,飲用大量的水是健康飲食的第一守則。每天喝水不應少於兩升的想法,源自1945年美國食物與營養委員會給出的建議。據《獨立報》報道,日前,美國專家否認了之前關於喝水好的理論。

世界衛生組織專家布魯斯·戈登稱,無法回答平均飲水標準應當是多少,這取決於很多因素,每個人情況不一樣。那些運動多或在酷熱太陽下工作的人理所當然需要更多的水。吃了鹹的東西,也會讓人感覺更口渴。

「這裡所說的喝水指的是補充液體,不一定僅僅是水。液體還指含有大量水分的水果 或茶。喝水最好在口渴的時候,但沒必要一次性喝掉一天的標準量--1.5升以上。」戈登說。

戈登表示,喝大量的水可能導致出現水中毒的癥狀。但世衛組織專家強調,這種情況十分罕見,一下喝4升或4升以上的水才會導致水中毒。

據俄羅斯衛星網報道,如果當時人體內含鹽水平極低,也有可能出現水中毒的情況。每天平均飲水量應為1.5L至3L。與此同時,人們通過含水食物(茶、湯、果湯、紅菜湯等)獲得其中一半水,餘下水分則直接通過喝水補充。

封面新聞記者 燕磊 編譯

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