別再絲瓜炒雞蛋了，加它和絲瓜一起炒，好吃得連湯汁都不會剩

絲瓜上市了，每年最期待的就是這段時間，絲瓜炒雞蛋，絲瓜雞蛋湯，幾乎是夏天餐桌上必不可少的菜品。

油條是很多人的早餐選擇，早飯剩下的油條可千萬別扔了，拿來做菜吧。但很多人怎麼也不會想到，將兩者搭配在一起食用，絲瓜炒油條是一道即好看又好吃的菜。絲瓜清清淡淡、油條脆脆香香、別有一番滋味。

食材：絲瓜2根、油條1根、紅辣椒2根、蒜瓣幾粒、鹽少許、生抽2勺。

做法：

1、主料備好。

2、絲瓜洗凈去皮切滾刀塊。

3、油條切成段。

4、蒜切末，紅椒切環備用。

5、鍋中下底油，油熱後，下油條煎至表面硬挺焦脆後盛出。

6、余油再次燒熱，下蒜末，辣椒炒香。

7、 然後下絲瓜翻炒至絲瓜變軟。

8、加少許鹽，2勺生抽翻炒一會。

9、倒入油條翻炒均勻，即可出鍋。

10、哈哈，味道還不錯，試試吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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