麻花自己做，無添加，不用發麵，兩手一搓，做法簡單更好吃

今天帶兒子去玩碰見賣麻花的兒子非要，想想外面的髒東西就反胃哪還敢給孩子吃，沒買 回家就做了，又香又脆的小麻花，兒子非常愛吃。

食材：麵粉250克、雞蛋1個、蘇打1克、鹽1克、清水80毫升左右、黑芝麻適量。

做法：

1、準備麵粉，加鹽，如果喜歡甜味的也可以加糖雞蛋，緩緩加水。

2、揉成麵糰後加入黑芝麻。

3、揉成光滑的麵糰靜置20分鐘。

4、麵糰醒好後，擀成長方形或正方形大片，順寬度切細條，用保鮮膜覆蓋麵皮，防止干皮。

5、每一條搓勻搓長，對摺後兩個手反方向搓成麻花形。

6、再對摺搓成麻花後，接頭處捏緊。

7、麻花坯就做好了。

8、油燒到四五成熱下麻花胚，中小火炸至，要用筷子不停翻面。

9、炸到漂起來顏色金黃就行了。

10、又香又脆的麻花出鍋了，越嚼越香啊。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家三年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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