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剛練完肌肉可以吃哪些東西呢?

你肯定看過很多很多剛健完身的人喝一杯蛋白粉的場景。有些人是為這是肌肉生長的必要條件,也有些人認為虛頭巴腦。

在開始解答喝蛋白粉是否有必要之前,先來了解下肌肉生長的條件。

很多人認為在訓練中練的越久、練的越狠、練的越爽肌肉才能增長。但事實上,肌肉在訓練中只負責破壞肌纖維,其他的任何技巧,比如遞減組、超級組、PR法都是為了讓肌肉破壞更多的肌纖維。

當肌纖維被破壞徹底後,為了讓它癒合回來,你就需要給肌纖維一些營養。

因為肌肉的生長就是在肌纖維不斷被破壞和不斷癒合中慢慢變大、變粗的。

關於食物的營養,其實可以大致分為碳水化合物、脂肪、蛋白質。

當我們攝入碳水化合物後,它會轉換為葡萄糖,這是我們身體重要的能量來源。因為碳水化合物極易獲得,所以人類幾千年來都是以這種能量來維持生活的。

訓練前攝入碳水化合物,可以幫助我們有效的存儲糖原,為之後的訓練提供能量,增加運動耐力。同時促進脂肪分解,不影響運動中生長激素的分泌。

訓練後攝入碳水化合物,能增加肌糖原的合成。肌糖原在我們運動過程中會隨著訓練強度而消耗,當肌糖原下降時,運動能力和運動耐力都會下降。同時,運動後補充碳水化合物,還可以高效率的刺激胰島素的分泌,胰島素的可以幫助身體恢復和肌肉增長。

蛋白質可以幫助合成和修復肌肉組織,不管是訓練前還是訓練後都應該補充。但需要注意的事,在力量訓練的半小時內,有一個「黃金窗口期」,這時候攝入蛋白質,肌肉中蛋白質合成速率會提高3倍多。當然,如果你在訓練前攝入了足夠的蛋白質,訓練後的蛋白質就不重要了。

脂肪是很多健身小白避之不及的東西,認為自己的胖是脂肪導致的。但攝入脂肪可以製造激素,促進睾酮素的分泌,不管是增肌還是減脂都很重要。

不管是訓練前還是訓練後,尤其是前後兩小時,都盡量不要攝入脂肪。

訓練前攝入脂肪,會降低我們訓練時的生長激素分泌。訓練後攝入脂肪,會拉低血糖的升高,血糖升不高就會影響肌糖原的和合成。

所以,剛健身完後,可以攝入蛋白質和碳水,這對我們的肌肉恢復和身體恢復都有極大的好處。

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