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青花瓷看花色辨年代

青花起始於唐代,後宋代略有發展,但是都不夠成熟,真正成熟的是元代。原始青花瓷於唐已開始出現,很多青料用於唐三彩,使帶有青料的唐三彩彌足珍貴,有的唐三彩還使用了蘇麻離青,也有的叫蘇泥麻青蘇勃泥青蘇泥勃青。青花瓷真正成熟的是在元代,大多燒制於元代的景德鎮的湖田窯。青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經高溫還原焰一次燒成。元青花紋飾最大特點是構圖豐滿,層次多而不亂。元青花瓷器總體分兩種色調,一種呈灰藍色,較淺淡,一種是深藍色,較艷麗,略含程度不同的幽雅的紫色,在青料中有鐵鏽般出現。呈色灰藍者為國產料,呈藍艷者為進口料。進口青料用於大型、中型或小型元青花上,國產鈷料僅用於中、小型器。

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元青花水盂,上口2.5CM,下底長6.1CM,寬5.8CM,高7.5CM.(濟南孫先生收藏)

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元青花水盂底部

2000年我去內蒙古自治區博物館,親眼目睹了內蒙古境內出土的元青花瓜梨壺。梨形注壺,通高14厘米,最大腹徑9厘米,圓弧形把手,壺蓋為一隻小狗的造型,捏塑的小狗蹲坐在一朵蓮花上,蓮花及小狗的眉眼以青料描繪,小狗昂首曲尾,憨態可掬。壺體雙面主體飾纏枝牡丹花。青白地釉,釉色晶瑩剔透,青花濃艷渾厚,著墨重處有鐵鏽斑。

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出土元青花瓜梨壺

明代青花瓷器經歷了漫長的歷程,期間青花有很多變化。明代早期洪武時期的青花,是用的是國產料,青花料泛灰灰暗,有的近於黑色。但洪武的青花器,多大氣,渾碩,尤以大碗著稱於世。

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洪武青花龍紋罐,口徑9.2CM,高4.9CM,足徑3.9CM。(濟南孫先生收藏)

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武青花龍紋罐底部

永宣時期,青花瓷器一直沿用了元代的蘇麻離青,清華髮色艷麗,如同元青花發色,而花色中含有鐵鏽斑。但是,永宣時期的造型紋飾都有了跨時代的變化,一直形成了永樂模式,宣德模式,這些模式理論以後單獨交流。

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永樂青花纏枝蓮壓手杯口徑9.2CM,高4.9CM,足徑3.9CM。

空白期花色。正統、景泰、天順時期,社會動蕩,災荒、戰爭連年不息,景德鎮制瓷業也受到衝擊,至今還未發現帶有確切紀年款識的官窯瓷器。陶瓷史上稱這三個朝代為瓷器製造的「空白期」。正統朝的青花瓷的青花清新濃艷,發色淡雅,筆線清晰明快,暈散現象少有,青花濃的地方有下凹不平褐黑色或灰青色斑點。景泰、天順時期民窯青花青花顏色顯得鬆散朦朧,筆線暈散。青花所用鈷料為永樂宣德尚未用盡之鈷料,進口蘇麻泥青和國產料混合而成,青花發色湛蘭。

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明空白期人物故事紋梅瓶

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明空白期人物故事紋梅瓶局部清花色

成化時期青花發色中期以前使用平等青,也叫陂塘青,發色淡雅清亮。平等青的特點呈色穩定,發色藍中帶有青灰。弘治青花色料與成化時基本相同,仍然採用國產平等青鈷料,發色淺淡,不如成化典雅,少數發色濃艷的呈灰藍色。

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成化青花纏枝百合紋碗口徑14.6CM,高約6.8CM,底約5.5CM.

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成化青花纏枝百合紋碗正面

正德青花瓷器前期採用平等青,但是深描青花,所以發色灰藍;後期採用回青,發色藍中帶紫,與嘉靖色調接近。下面瓷器燒窯時串煙了,表面有法務現象。

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明正德民窯青花獅子滾繡球紋碗,上口18CM,高3CM,底寬11CM。(濟南孫先生收藏)

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明正德民窯青花獅子滾繡球紋碗底部

嘉靖時又用回青,直至萬曆中期。回青是一種藍色顏料,因明朝時從西域進口,故而得名。回青料純然一色,藍中透紫,與蘇麻離青,平等青色調不同。嘉靖,隆慶,萬曆都使用這一種進口原料。回青料多與石子青配製,回青料的比例若稍高,則青花便呈色濃艷紅紫,若石子青用多了,呈色便灰藍,萬曆晚期基本呈現這種顏色。

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明代晚期民窯青花紋碗,上口9.5CM,高5CM,底寬4CM。(濟南孫先生收藏)

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明代晚期民窯青花紋碗底部

天啟朝採用石子青鈷料,青花顏色多種多樣,有萬曆時的 淡描青花,亦有純凈艷麗與濃郁的色調。青花色澤清談,青中泛淺灰色,呈色穩定,為鮮艷的淺藍色,胎體厚重的青花器上,青花色調濃重,泛藍黑或灰黑色的。

崇禎朝青花色料採用石子青,呈色穩定。呈色最好的鮮艷青翠,大多色明代崇禎青花瓷調暗淡,有暈散,暈散嚴重的影響到紋飾,致使紋飾線條混淆不清。

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明崇禎高士人物紋筆筒

順治、康熙青花改用珠明料。珠明料也就「翠毛藍」是產在雲南的一種青花料,發色有的黑重、有的青翠、有的淺淡,有的灰暗。這時候的青花有一個共同的特點,就是同一件瓷器上多種色調並存,在平塗的基礎上生出許多層次來。尤其康熙以「五彩青花」使青花瓷發展到了巔峰。

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清順治青花雙龍戲珠紋爐;口徑18CM;高10CM;底寬9.5CM。(濟南孫先生收藏)

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清順治青花雙龍戲珠紋爐底部

雍正、乾隆青花改用浙料。浙料的產地在浙江紹興、金華一帶,發色重時則濃紅,發色輕時則淡翠。這時候的青花也有一個共同的特點,就是仿明永宣青花效果,具有深淺搭配、發色暈散的特徵,紋飾中出現類似永宣青花的黑褐斑,但是仔細觀察,都是人為重筆點染而成。

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清雍正青花白描鳳紋盤,口徑19.5CM;高2.5CM;底寬11CM。(濟南孫先生收藏)

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清雍正青花白描鳳紋盤底部

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清乾隆青花纏枝蓮紋罐口徑9CM;高21CM;底寬17CM。(濟南孫先生收藏)

清嘉慶、道光、咸豐、同治青花的發色基本沿用前朝石子清,有仿前朝青花的情況,但與真品比較,差距很多。這個時期的瓷器具有明顯的「波浪釉」特徵,很容易識別,這個時期青花瓷也不多見,嘉慶雖受乾隆影響,這時產量也低了,成品質量比乾隆也稍遜一籌。

光緒時一度中興,最終無法延續康熙朝的盛勢。洋人大量收藏中國古瓷,促進了清光緒、宣統、民國時期的青花發展,形成了一個小高潮。這個時期的精品多見於仿古瓷器。但是,這個時期的青花料多以洋藍為特點。洋藍,是清末的進口料,它的藍,也是風靡一時,非常的艷,但它的顏色在瓷器釉面上,顯得很漂浮,特別是顏色毫無層次之感,只是一灘鮮艷的藍色。

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清晚期磁州窯青花纏枝蓮紋缸,口徑13CM;高15CM;底寬9CM。(濟南孫先生收藏)

本文沿著青花呈色這條線索展開,以供對青花感興趣的藏參考。

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