醫生透漏：高血壓到底能不能吃豬肉，可惜太多的人都做錯了！

高血壓可是生活中再常見不過的慢性心腦血管疾病了，誘發高血壓的因素最常見的就是血管阻塞、管管比狹窄影響了血液流動，有少部分的原因可能和日常的重口味因為有關，重口食物中鹽含量高，鈉離子攝入過多，鈉離子過量則可能會升高血管外滲透壓，擠壓血管，也會造成高血壓。所以如果自身有了高血壓的癥狀，應當審視自己的日常飲食習慣，也應當趕快關心一下自己的血管健康狀況。很多朋友到了中老年時誘發了高血壓，和血管中動脈粥樣硬化較多，栓塞較多，血管老化有關，血管的老化或硬化不是一天兩天的事情，這和年齡（血管年齡較大，老化嚴重）、長久的飲食習慣都密切相關，如有愛吃高油高脂食物，愛吃甜點喝甜飲料的習慣，青壯年時沒有爆發出癥狀，到了中老年，就發生了血管病變。

脂肪的來源有食用油和動物性油脂，與牛、羊肉相比豬肉的脂肪最高，選擇豬肉類時要盡量選擇脂肪少的部位，高血壓的朋友可以選擇吃純瘦肉，不要吃「紅燒五花肉」了，也不要吃「肉滋拉」了。每天吃豬肉的量也不可以過多，應控制在60克以下。

隨著高血壓的發病人群逐年在增加，高血壓的飲食指導越來越多、越來越詳細，人們的意識也逐步在提高，口味重的人也開始改變飲食習慣，甚至有的人家裡都備有鹽勺用於控鹽，有改就會有收穫，而控制鈉鹽的攝入量只是一個方面。

高血壓的患者對於豬肉要有一個正確的認識，不能因為怕血壓升高就完全不吃豬肉，長期不吃有可能會引起其他方面的問題。因此，高血壓患者是可以適量吃豬肉，但是盡量避免吃肥肉，可以食用瘦肉。

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