廣東人最喜歡的下酒菜，叉燒上榜，山東人看到吐槽：丟面子！

廣東人最喜歡的下酒菜，叉燒上榜，山東人看到吐槽：丟面子！

喝酒是中國自古以來的一種飲食文化，男人如果不喝酒會被認為不爺們的，一直到現在很多酒文化還都適用。以前有句古話叫「無酒不成席」由此可見中國人對酒的熱愛，不過每個地區的飲食習慣不一樣，在喝酒方面也有很大的差異。小五算是屬於北方人吧，在我們周圍人心中不能喝酒的是南方人，不過事實證明也是這樣的。這幾年在南方上班，多數南方同事基本都是不怎麼喝酒的，有些甚至夏天一瓶啤酒都喝不完的。

所以今天我們就看看不能喝酒的廣東人都喜歡吃哪些下酒菜呢，在廣東人的下酒菜中最離不開的一種一盤肥瘦相間的叉燒了。叉燒也是廣東的常見美食，本地男人喝酒的時候總是喜歡準備一盤叉燒，就像我們喝酒會準備一盤涼拌豬臉肉是一樣的感覺吧。不得不說這一盤下酒菜還是很不錯的，看了也很有食慾很美味的樣子。

蒸菜：廣東人喜歡清淡是出了名的，即便是下酒菜也喜歡吃一些清淡的，所以蒸菜就成了廣東人的最愛了。喝酒的時候也會做一盤精緻到流口水的蒸菜當下酒菜，這道菜和北方沒有賣相的美味恰好形成了鮮明對比。如果說廣東人最不能喝酒，那最能喝酒的應該是山東人了，山東漢子也是對山東男人最好的稱呼了吧。

白切雞：白切雞可是廣東最有名氣的一種美食了，雞肉完全不用經過爆炒，看賣相就知道這種雞肉十分清淡。這也是很多廣東人的下酒菜首選，可是讓北方人看了會吐槽：丟面子！這麼沒有口味的美食還被譽為絕頂美食，真不知道廣東人吃的這麼清淡都是怎麼過來的。對於重口味的人來說不吃辣椒就吃不下去飯的吧，廣東人恰好相反，不管是喝酒還是吃飯都需要一些清淡的搭配。

相比之下山東人的下酒菜就比較粗魯了吧，涼拌豬臉肯定是必備的，不過賣相看上去有點不太好看，可是吃起來味道好。另外現在北方人還喜歡的一些下酒菜就是川菜了，麻辣的口味加上白酒的味道，讓人越喝越上癮。據調查顯示，山東漢子基本每個人都能喝一斤白酒。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！