癌細胞最鍾愛五種食物,最後一種開水都煮不死,現在遠離還不晚
健康
05-23
在我們的日常生活里,好的飲食習慣直接決定了我們的健康,而不健康的飲食習慣,不僅讓我們更容易罹患糖尿病,高血壓和冠心病,癌症也可能會找上。
那麼,好的飲食習慣是什麼?比如規律的飲食習慣,不暴飲暴食,注意營養的均衡,多補充新鮮的蔬菜和水果,遠離一些垃圾食物,而垃圾食物又包括哪些?不妨來看一下。
第一,腌制的食物,腌制的食物里富含硝酸鹽,經過各種轉換,最終變為亞硝胺,世界衛生組織將亞硝胺定為一類致癌物,它的致癌作用是明確的,可見長期吃這麼食物的危害,研究發現,長期進食腌制食物,會大大增加食管癌和胃癌的發病風險。
第二,煙熏的食物,在傳統的熏制工藝中,不完全燃燒產生的煙氣中,含有多環芳烴,其中最被大家所熟知的就是苯並芘,這同樣是世界衛生組織公認的致癌物,長期進食煙熏食物,也會增加胃癌的發病風險。
第三,燒烤,煙熏的食物會產生苯並芘,而燒烤類食物也可能產生,所以對於燒烤的食物,也應該少吃,避免致癌。
第四,高溫油炸的食物,油炸的食物,其實很多營養物質已經破壞掉了,特別是維生素B1,所以經常吃油炸食物的人,有可能缺少維生素B1,另外,油炸食物里也含有致癌的亞硝胺。
第五,霉變的食物,由於含有黃曲霉素B1,它被世界衛生組織稱為最強的致癌物,而且具有耐高溫的特點,所以即便用開水煮,依然無法殺滅,依然會致癌。
以上五種食物,是已經明確的致癌物,現在遠離還不晚。
※乳腺癌常常有五個標誌,胸部出現一個標誌,提示腫瘤已經是晚期
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