雲廚房創企dahmakan獲500萬美元A輪融資，YC參投

【獵雲網（微信號：ilieyun）】5月23日報道 （編譯：胖虎）

近日，獲Y Combinator支持的馬來西亞雲廚房創企dahmakan宣布獲500萬美元A輪融資，投資方包括矽谷的Partech Partners、Y Combinator、UpHonest Capital、Atami Capital以及雀巢的前任首席執行官。這次交易後，這家公司的融資總額接近1000萬美元。

「在最近幾年裡，我們開發了一個運營系統，它大幅度地簡化了傳統餐飲配送流程的結構。這種技術能讓我們以更低的成本配送更高質量的食物，從而帶來更高的利潤。」dahmakan的首席執行官Jonathan Weins說道。

「這筆融資能加快我們在現有市場和新市場里的發展，拓展新的分銷渠道，包括與更多餐飲配送市場、零售店建立合作，擴大配送覆蓋面等。」他補充道。

除了進行區域擴張，dahmakan還表示要為領導團隊招募新成員。

這家公司由幾位Foodpanda的前員工創立於2015年，餐飲配送市場Foodpanda於2016年被Delivery Hero收購。dahmakan的目標就是去除餐飲配送的中間環節，讓顧客享受更多的優惠。從食品生產到配送，這家公司將整個價值鏈都集中到一起，從而為整個東南亞的數百萬上班族提供更實惠的餐飲。

「我們通過機器學習等技術，對食品的銷量和產品開發進行預測。公司專利的路徑規劃演算法和人工智慧運營系統能讓80%的食品生產、配送流程實現自動化，從根本上解決按需食品生產的問題。」Weins說道。

2018年，dahmakan又推出了一個平價餐飲新品牌，它聲稱吉隆坡已經有200多家公司選擇了該產品，這也是dahmakan數字餐廳項目的一部分。

淡馬錫的一份報告顯示，東南亞地區按需餐飲配送市場的年同比增長率已達到73%。Partech Partners的一般合伙人Nicolas El Baze表示：「我們看過矽谷、歐洲和亞洲地區不少類似的公司，但只有dahmakan脫穎而出，因為它獨特的運營系統能夠協調價值鏈的每個部分。目前這家公司進入了發展的轉折點，它希望將這個系統更快地推廣到亞洲其他市場。」

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