對老外而言，中國菜是好吃還是奇怪？聽聽老外們的說法！

中國菜是不同老外熟悉的食物，對很多老外而言吃這種食物有一種異域風味，不管是食物外觀、烹飪方式、以及口味方面都和他們熟悉的食物不同，並且一些相當美味，當然也有一些中國菜對老外而言是奇怪的。

在國外的問答論壇也有這樣的提問「中國菜是好吃還是奇怪？」那麼什麼是好吃？其實每個人的標準不同，對我們來說一些菜在不同人嘴裡獲得的評分不同，好壞不一。這是每個人的口味差異造成的。食物符合口味就是好吃，相反不符合就不好吃。

對老外而言，如果他們喜歡挑戰性的食物口味，比如麻辣、香辣等，在中餐里我們有很多食物能迎合他們的口味，比如火鍋、麻婆豆腐、毛血旺等等食物。當然如果他們喜歡清淡的食物，在中餐里也有很多這樣的食物，而這些迎合他們口味的食物是好吃的標準。

比如美式中餐，這些食物迎合老外們的口味，他們會覺得這是好吃的中國菜，但事實上美式中餐受影響於廣東菜，而廣東菜只是眾多中餐里的一種。

那麼中國菜對老外來說什麼是奇怪？一個標準僅僅是在菜品樣式以及口味、烹飪方式上的奇怪，還有一個標準是中餐烹飪了一些老外想像不到的食物，他們會覺得這些中國菜「太奇怪了」。

現在我們就來聽聽關於老外的提問「中國菜是好吃還是奇怪？」一些老外們是怎麼說的，他們的說法是什麼？

有老外說道：它可能兩者都有，就像英國食物一樣。薯條很棒，但為什麼會有人想吃「血布丁」呢？或者如果你在中國，炒飯很好吃，但是為什麼要吃魚眼呢？中國菜只要製作得當，一般都很好吃。如果是在家裡做的，一般是不含味精的，而且剛剛新鮮！沒有罐頭垃圾，沒有煮過或煮過的蔬菜，沒有淡而無味。記住，沒有像左宗棠雞或雞炒麵這樣的菜，這些都是英式菜肴。

還有老外說道：絕大多數中國菜都是奇怪的，起碼對我而言。當我第一次吃這種食物，它完全不像我熟悉的食物，蔬菜和肉在一個盤子里，大多數食物都冒著熱氣。不可否認中國菜也是美味的，即使我第一次吃到一些味道也會讓我心喜。

還有老外說道：中國的食物種類繁多，你不能一概而論。但如果處理得當，絕大多數都是美味的。在這裡（丹麥），大部分都做得很好，但有大量的中餐館會以任何方式欺騙你，這很可悲，限制了我對食物的喜愛。但也許這只是我心胸狹窄和脾氣暴躁的表現。

還有老外說道：中國人從來不會認為他們的食物是奇怪的，如果你是西方人所以覺得它很奇怪這是正常的。美味的從來都是中國菜的特色，一些食物你不會喜歡，但大部分食物都很好吃。

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