這菜是「養胃高手」，常吃修復胃黏膜，排凈黑臭宿便，口臭消失了

飲食健康會直接影響身體健康，最直接影響的就是腸胃的健康，腸胃是人體很重要的一個部位，而很多人並不在乎自己的腸胃，愛吃油炸類、燒烤類、以及腌制類食物，或是常常飲食不規律，飢一頓飽一頓的，要麼不吃，要麼暴飲暴食，長期這樣會嚴重損害腸胃健康，可能會出現消化不良、便秘或是胃痛等情況。而長期的消化不良，便秘，導致體內毒素和垃圾不能及時排出體外，容易引起口臭、肌膚暗黃、長痘等，所以平時要多吃一些有助消化，並且對腸胃好的食物，那麼大家不妨常吃這菜，有助修復胃黏膜，排出體內黑臭宿便，口臭便秘消失了。

這菜就是山藥，說到山藥，是一種很常見的蔬菜，外形呈現長條狀，去皮後的山藥，表面有粘液，非常滑，可以炒菜，可以做湯，還能熬稀飯，而且在煮米飯的時候也可以放點山藥，山藥是一種很養胃的食物，含有黏性蛋白，這種物質具有潤滑、滋潤的功效，在胃蛋白酶的作用下，能夠有效保護胃黏膜和胃壁，常吃有助健脾養胃、止咳潤肺，對腸胃特別好。

而且山藥幾乎不含脂肪，屬於低熱量、低脂肪的食物，而且山藥的飽腹感很強，吃了山藥後，會減少對其他食物的攝入，並且山藥含有大量的膳食纖維和多種消化酶，食用後可促進腸胃蠕動，潤腸通便，預防便秘，排出體內宿便，清理腸道垃圾，減少脂肪和毒素在體內的堆積，不僅有助減肥，消化好了，毒素排出了，還能緩解由於消化不良引起的口臭。

另外，山藥含有大量的黏液蛋白、維生素、微量元素等營養物質，常吃有助降血脂，預防心血管疾病，而且還含有膽鹼，常吃可增強記憶力，那麼大家一般喜歡怎麼吃山藥呢？接下來為大家介紹一道醋溜山藥，做法簡單易學，清爽可口不油膩，大家不妨試著做一做。

做法1：將山藥去皮洗凈切片備用。

2：鍋中倒入少許食用油，油熱後放入蒜末、干辣椒爆香。

3：炒香後放入切好的山藥，倒入少許生抽、食醋、料酒翻炒，快炒熟時放入少許食鹽調味，最後撒點蔥花即可。

這樣一道醋溜山藥就做好了，是不是超級簡單，大家看完喜歡這種吃飯么？那麼大家平時喜歡山藥的哪種吃法呢，不妨留言在評論區，大家一起分享。

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