世界稀有的紅皮香蕉，2年才結一次果，抓緊嘗鮮！

和大家一樣，第一眼看見紅皮香蕉的時候，幫賣君的內心就竄出了一大堆的問號？怎麼會有紅色的香蕉？

難道是放壞了？還是轉基因？基因突變的？

其實紅皮香蕉才不是轉基因產品，它可是正正經經的香蕉品種，更不是放壞了！

紅皮香蕉又叫「紅美人蕉」，是世界十大稀有水果之一，於1986年引進我國種植，目前在海南、廣西、廣東、台灣等地都有種植。它比普通香蕉體型要更大，果肉更加粗胖飽滿，外皮正紅喜慶，不論送禮自吃都十分討喜。

紅美人不僅長相特別，生長周期也是像美人一樣「千呼萬喚始出來」，2-3年才結一次果，是普通香蕉的5倍，產量極低，市面上很少見到它的蹤影，所以今年能吃到都是口福~

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這紅美人香蕉能優於普通香蕉，最大的特點還是它柔滑如奶油的果肉，和市場上的香蕉相比少了一份粗糙，多了一份細膩。

柔滑的果肉入嘴，像是混合了香蕉和草莓風味的奶油一般，每咬一口都軟軟綿綿，輕輕地化在了嘴裡~

細膩可口，口感比市場上的香蕉好很多，看看這果肉，綿密的感覺都要從屏幕里跑出來了！

來自「花果之鄉」的軟妹子：稀有紅美人蕉

被稱為「花果之鄉」的漳州，已有700餘年的香蕉培育歷史，是我國香蕉的主要產區，香蕉已經成為了漳州農業文化的名片。這裡蕉林成海，多年的種植歷史的積累，讓這裡的蕉農對香蕉種植技術有著獨一無二的理解。

蕉農們堅持自然的耕作方法，不打農藥不催生，在香蕉生長的中後期，使用套袋的方式保護香蕉，有效隔離病蟲害、減少風雨帶來的損傷，更加健康。

良好的自然條件，加上優異的種植技術，讓紅美人更加香糯。

待到香蕉成熟掛果時，整片蕉林掛滿了紅撲撲的香蕉叢，一叢有8-10段，十分壯觀喜人。

紅香蕉比一般的香蕉都要「壯實」，在未成熟時果皮為紫紅色，略發黑，熟後呈現紅色，果糖含量比普通香蕉略高，所以吃起來要比普通香蕉甜哦。

輕輕咬上一口，感覺舌尖滑滑軟軟的，奶油般細膩的果肉划過舌頭，忍不住想讓香甜停留久一點，越吃越香，越吃越甜。

全熟的它吃起來完全沒有硬芯，絲滑果肉一口咬到底，整個身體彷彿也隨著味蕾輕輕擺動起來了~

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發貨的包裝我們用了可以保溫的泡沫箱，香蕉用保鮮袋裝起來，裡面用報紙分隔開，以吸收香蕉悶出來的水汽。

但是為了保證新鮮，香蕉都是當天現割，沒有塗抹任何催熟劑，大家收到貨的時候可以能還沒完全熟好，收到後需要自行催熟後才能食用哦。

紅美人不像普通香蕉那麼容易腐爛，可以存放好多天，自己催熟也吃得更放心，不用擔心會吃到泡藥水香蕉。

催熟方法：

1.收到後拿出塑料袋擦乾香蕉水汽，拿幾個蘋果一起放入紙箱內封口悶幾天（約3~7天）就會變紅，待皮軟可以輕易撥開表皮就是成熟了。

2.生香蕉不能放入冰箱冷藏，否則會導致香蕉凍傷無法成熟！

除了口感好之外，營養更是不在話下

成熟的美人蕉有著豐富的纖維素、抗性澱粉和果膠，能有效的促進腸道蠕動，小孩便秘時吃紅香蕉也有通腸胃的好處；鉀的含量也非常高，適當食用可以抑制血壓的升高。

而且，紅美人飽腹感十足！真心推薦正在減肥的妹紙，水果沙拉吃不飽，那午飯來兩顆美人蕉就夠了~

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