盲目「養生」危險大 靜脈注射風險大
來源：經濟日報-中國經濟網
據瀟湘晨報的報道，3 月 17 日，湘南學院附屬醫院重症監護室接診了一例讓醫生大吃一驚的病例。湖南郴州的一名51歲的曾性女子，特別鍾愛養生之道，樂意嘗試各種偏方。曾女士突發奇想，將家中的20多種水果混合榨汁，經過簡單過濾之後，自己進行了靜脈輸入。
輸液之後，曾女士出現了皮膚瘙癢，體溫上升，被緊急送醫。最後，醫生髮現患者有多器官功能衰竭，全身感染嚴重，凝血功能障礙，肝臟、腎臟、心臟等重要的器官，具有不同程度的損傷。如果不及時救治，隨時有生命危險。醫院立即進行了搶救，進行血液凈化，將血液中的異物和炎性物質排出體外，還給與抗感染、護肝等對症支持治療，經過5天的搶救，患者病情有所好轉，從重症監護室回到了普通病房。
為什麼果汁不能用於靜脈注射？
首先，溶液型的注射劑要檢查「澄明度」。這是因為如果有不可溶的微粒進入人體，較大的顆粒會堵塞毛細血管形成血栓，如果侵入了肺、腦、腎等組織，也會形成栓塞；若在血液之中，會被免疫細胞包圍，隨著細胞的增殖形成肉芽，造成各種危害。
而水果榨汁中存在著各種纖維素、破碎的植物細胞壁、果膠等等難溶的固體。雖然新聞中的阿姨「經過了簡單過濾」，但使用紗布或普通濾紙一類的「家用過濾設備」，明顯不能達到注射的要求。
其次，由於靜脈注射劑會直接與血液混在一起，它還必須是與血漿性質相似的溶液。例如，它需要和血漿的滲透壓相等或接近，並且與紅細胞膜的張力相等。若溶液太濃會使血細胞或周圍的組織細胞失水，太稀則會使細胞吸水脹大，直至破裂。
另外，注射溶液還要和血液的pH值（約為7.4左右）相當，以免對體內的酸鹼平衡產生太大的影響，也避免產生刺激。而水果裡面往往含有各種豐富的有機酸，有些水果（例如檸檬）的果汁pH值甚至可以達到2-3，這顯然就偏離得太多了。
最後，特別需要強調的一點是，注射劑必須是無菌製劑。微生物廣泛地存在於自然環境中，日常的空氣、水、物體表面，都存在著各種活的微生物。為了不讓人體成為它們的培養基，自身外部屏障的作用之一就是抵擋各種微生物的侵襲，所以當我們需要繞過這道屏障給身體送藥物的時候，也必須保證不會把活的微生物夾帶進人體，否則就有很大的風險造成嚴重感染。
椰汁輸液是怎麼回事？
儘管我們不建議用果汁來輸液，但是，在世界上，確實存在過靜脈輸注果汁的情況，在成龍主演的電影《我是誰》中，成龍就用椰汁給人輸液。用椰汁給人輸液，主要是為了補充水分和葡萄糖。
如果椰子殼沒有破裂，那椰子內部的椰子水通常是無菌的。第二次世界大戰期間，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、胃腸炎時，都曾用新鮮椰汁代替消毒過的葡萄糖溶液，直接作靜脈注射，起到了一定的作用。
然而，椰汁輸液並沒有被大眾認可，只是有零星的報道。1954年，艾斯曼、洛薩諾和海格(H三位醫生將各自研究的結果綜合了起來。他們分別在泰國、美國和宏都拉斯，總共給157名病人進行了椰子水靜脈注射，其中136人位於宏都拉斯。在這157名患者中，有11名（約佔7%）患者出現了不良反應，包括發燒、皮膚瘙癢、頭痛、麻木感等。還有部分患者，輸液時，手臂出現了疼痛感，可能與椰子水中的鉀含量過高有關係。
