西蘭花和此物一起炒，百吃不膩，趕走癌細胞，排出毒素，早食早好

今天小編為網友們分享一道山珍美味，它就是西蘭花炒蝦仁，這道菜肴綠色保健，養生功效特別出色，生活中的很多減肥者都愛吃，具有清腸排毒，減肥燃脂的作用，而且這道菜的做法相當簡單，現在很多人受到肥胖困擾，容易產生慢性病的作用，有助於消化吸收的作用，預防一些疾病的發生，你們知道怎麼做西蘭花炒蝦仁嗎？我們一起來聊一聊吧。

【西蘭花炒蝦仁的做法】

準備材料：西蘭花300克，新鮮的活蝦20隻，生薑大蒜若干，一勺鹽，植物油少許，生抽少許，澱粉適量等等。

第一步：西蘭花怯場一小段，記得在鍋中加水焯一下，然後過冷水瀝干備用。

第二步：大蒜切絲生薑切絲備用，蝦仁去掉尾部，去掉蝦線，碗中加入少許的食鹽和料酒攪拌，最後加食鹽一起腌制一下。

第三步：鍋中加入少許的植物油，加入生薑和大蒜翻炒，大火時候加入蝦仁一起翻炒，等待蝦仁變色以後炒食。

第四步：等待蝦仁變色，倒入之前準備好的西蘭花翻炒2分鐘，加上少許的食鹽一起炒食，這樣一道美味鮮嫩的西蘭花炒蝦仁就做好了。

【食用西蘭花搭配蝦仁的價值】

功效：西蘭花是生活中的脆嫩蔬菜，吃起脆嫩可口，營養價值翻倍，西蘭花富含許多的營養元素，味道超級棒，有助於增強食慾，改善胃口的作用，還可以幫助清理體內的自由基，有效抵禦癌細胞的擴散，每天炒一盤，趕走癌細胞，增強身體的免疫力。

其次，西蘭花還是一道做法簡單的減肥菜，此菜有植物纖維元素，有助於排出身體毒素，起到減肥瘦身，刮油瘦身的作用，減輕你們的體重，體重回到兩位數。

西蘭花搭配蝦仁吃過嗎？（所有圖片來自網路）

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