青椒和此物一起炒，比肉都好吃，美味下飯，血管不堵，待客有面子

說到青椒大家肯定不陌生，青椒是生活中的開胃小菜，今天推薦一道美味又營養的菜肴，比雞肉的味道更鮮，營養價值非常出色，青椒搭配雞蛋炒食，色澤上看起來漂亮，有出色的養生效果，補中益氣，開胃下飯，滋補身體，對於癌症有作用，不知道你們吃沒有吃過青椒炒香菇嗎？接下來為網友總結此菜的知識吧。

【青椒搭配香菇的做法】

準備材料：香菇150克，青椒三個，紅辣椒一個，少許的耗油，食鹽少許，植物油適量等等。

第一步：準備好青辣椒，洗乾淨切塊備用，香菇洗乾淨切開備用，干香菇記得用熱水泡發。

第二步：鍋中加入少許的植物油，燒到7成熱，加入準備好的香菇一起煸炒，加入少許的食鹽。

第三步：等待香菇炒到半成熟，加入少許的辣椒一起翻炒，加入少許的耗油和味精翻炒。

第四步：翻炒2分鐘之後，這道做法簡單的小炒菜做好了，美味又開胃，上桌就光碟，如果胃口不好可以試一試，讓你吃下幾碗飯，而且待客也特有面子。

【食用青椒搭配香菇的價值】

青椒搭配鮮美的香菇，香菇是菌類之中的瑰寶，搭配青椒一起炒食，鮮香無比，富含許多氨基酸和礦物質等成分，幫助人們快速吸收營養，促進營養的在吸收，有利於抵禦一些疾病的發生，而且開胃效果很出色，讓人百吃不膩，比肉都要好吃，不妨試一試哦。

其次，香菇是名副其實的抗癌蔬菜，搭配美味的青椒，不僅僅可以抵禦流感，抵禦腫瘤和癌細胞的擴散，每天炒一盤，幫助趕走癌細胞，清理自由基，可以一定程度預防癌症的作用，但是不能夠治癒癌症。

另外，青椒是天然的「血管清潔工」，我們常常有很多血管出現堵塞的癥狀，多出現在中老年人的身上，青椒之中的青椒素有利於促進血液流動，排出血管堵塞的毒素和垃圾，幫助潔凈血管，讓你的血管不堵了，預防心血管的健康，搭配起來食用不僅僅營養價值高，而且還是呵護血管的健康美味哦。

你們吃沒有吃過青椒炒香菇呢？

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