什麼？原來你可以抗癌！最勵志的果蔬

大家好，歡迎大家閱讀小生活今天的文章，那麼今天呢，來聊一聊時令果蔬--西紅柿。西紅柿綽號番茄，它的果實富含多種營養成分，又可以生吃、做菜、做湯、做番茄醬等等多種吃法，所以一直使我們廚房不可取少的一種蔬菜了。

小編去超市發現很多人買西紅柿，都是挑一些外表好看的來買，這樣其實是不對滴。那今天小編可以跟大家分享一下怎樣挑選新鮮而且自然成熟的西紅柿。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的。不要挑選有稜角的那種，不要買帶尖和底很高的，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，那些都是催紅劑加工過的。要買那種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑，真是好處多多啊！那麼它還有那哪些功效呢？西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內盛等病症；它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效；還有它可以防止小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症。多吃西紅柿還可以護心臟、防癌抗癌，西紅柿中最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種——番茄紅素，它的具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基；預防心血管疾病的發生；阻止前列腺的癌變進程，並有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

網上還一直流傳說多吃西紅柿還可以消除黑眼圈。其實這種說法是不準確的。

最後呢，小編來分享一下西紅柿的花語。它的花語是：「敢於嘗試，雖然平凡弱小，但卻富有勇氣，只要有理想和耐心，小小的力量也可變成大大的光熱。」大家是不是覺得西紅柿是非常勵志的一種果蔬呢？歡迎留言評論哦！

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