當前位置:
首頁 > 美食 > 它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

夏天,能喝水一道湯,可謂清爽無比,今天小編今天就給大家介紹一個十分適合這個季節喝的湯。它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!「它」是什麼呢?它就是絲瓜,被譽為「美人水」,可見對它評價之高。絲瓜的營養價值也很高,它含有豐富的維生素C、維生素B等營養物質,具有美白皮膚、防止皮膚老化的作用。這道湯做出來味道還非常的好,剛剛做出來就被我的孩子吃完了,內心十分的竊喜!那麼這樣一道湯該怎麼做呢?下面就和小編一起來學習下它的做法吧!


姬松茸絲瓜豆腐湯

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

打開今日頭條,查看更多圖片

By 德壽素廚房

配料:

內酯豆腐 280克、絲瓜 280克、姬松茸 30克、精鹽 適量、胡椒粉 少許

烹飪步驟:

1.根據人數準備好適量的蔬菜

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

2.姬松茸用水泡發好,絲瓜切塊

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

3.適量的清水煮姬松茸,加入適量的鹽、植物油,煮滾7分鐘

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

4.絲瓜焯水,之後撈起備用

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

5.在煮滾的姬松茸湯里加入內酯豆腐

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

6.把焯水後的絲瓜放入鍋里,煮好就可以起鍋了

它和豆腐一起燉,比雞湯還鮮,百吃不膩,皮膚更好!

烹飪小貼士:

1、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素、增白皮膚的線素C等成分,能保護皮膚,消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有「美人水」之稱。

2、絲瓜含有皂苷類物質,具有一定的強心作用。

3、絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜纜織培養液中還提取到. 種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。

4、絲瓜有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效,還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

參考文獻:胡敏《營養師隨身查》

你還有其他做絲瓜豆腐湯的方法嗎?


喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 美食傑官方 的精彩文章:

每天來張早餐餅,上班一天好心情,老人小孩都愛吃,精神1整天
它含天然黃體酮,我家三天兩頭吃一點,常吃對身體好,尤其是女性

TAG:美食傑官方 |