想要肝臟健康，請你拒絕這3類食物，不是和你說笑！

肝臟的運行也是有年限的，會隨著年齡的增長，變得緩慢。肝臟也會逐漸衰老。如果年輕的時候不注意養肝，肝臟就會提前衰老。有一些不好的飲食習慣，會加速肝臟的老化，影響肝臟代謝。

1、辛辣食物

中醫講，辛多傷肝。過食的辣的東西會引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由於肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會導致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會易脆、易裂。因此，常出現頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝血虛癥狀者，應少吃點辣。所以，購買年貨的時候，肝不好的人，應該盡量少買辛辣食品。

2、高脂肪食物

大量食用高脂肪食物，不但會加重肝臟負擔，而且還會導致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。

3、添加劑食物

加工肉製品包括腌制食物，臘肉，香腸，罐頭肉等。加工肉製品不能保證肉質新鮮，還加入了眾多食品添加劑。包括亞硝酸鹽等。經常使用加工肉製品，容易增加肝癌，結直腸癌等消化道腫瘤的風險。世界衛生組織已經把加工肉製品列為人類易致癌食物。含有食品添加劑的食物，大量食用後會加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負擔、誘發肝損傷。肝臟有問題的人更應遠離，腌制食品吃多了會影響水鈉代謝，尤其是失代償期的肝硬化患者，應減少攝入。

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