研究揭示水果化合物如何降低血壓

藍莓、紅葡萄、紅酒和花生是白藜蘆醇的天然來源。白藜蘆醇是一種植物化合物，最近受到醫學界的廣泛關注。對小鼠和人類細胞的新研究打破了白藜蘆醇可能降低血壓的機制。

保護我們的神經元老化潛在的預防癌大量的研究最近都稱讚了白藜蘆醇對健康的好處。

另外，許多以前的研究都集中在白藜蘆醇對心臟健康的益處上。

臨床研究在大鼠和老鼠身上已經顯示出了保護作用。卒中, 心力衰竭，和高血壓病其他心臟疾病。

儘管一些研究人員認為白藜蘆醇的好處來自於抗氧劑性質，其心臟保護作用背後的機制仍不清楚。

新的研究更接近於理解這些機制，這些發現是一個有趣的悖論。

來自英國倫敦國王學院(KCL)的一組科學家將白藜蘆醇添加到老鼠的飲食中高血壓。kcl心血管科學高級講師josphburgoyne博士是這項研究的主要作者，該研究發表在雜誌上。

白藜蘆醇對小鼠的影響

Burgoyne和該小組在一組野生型小鼠中誘發了高血壓。研究人員測量了嚙齒動物的血壓用植入的遙測探針對此進行了15天的監測。

在這段時間裡，他們給老鼠餵食它們添加了白藜蘆醇的食物或正常的飲食。

研究結束時，研究人員注意到，服用白藜蘆醇的小鼠血壓下降了約20毫米。科學家們還發現，白藜蘆醇通過氧化PKG1a蛋白來放鬆嚙齒動物的血管。

白藜蘆醇通過自相矛盾地誘導蛋白質氧化來降低血壓，特別是在氧化時期。應力，這一機制可能是『抗氧化』分子的共同特徵，「作者總結道。

這一發現與直覺相反，因為該化合物被認為是一種抗氧化劑，但這項研究表明，它的作用就像氧化劑，以降低血壓。

"我們慢慢意識到氧化劑並不總是罪魁禍首。我們的研究表明，曾經被認為是抗氧化劑的分子通過氧化發揮其有益作用。我們認為，許多其他所謂的『抗氧化劑』也可能以這種方式起作用。「

這些發現對人類意味著什麼？

重要的是，研究人員能夠在人類細胞系中複製這一發現。具體來說，他們將白藜蘆醇應用於從人血管中提取的平滑肌細胞，並注意到了同樣的氧化過程。

然而，科學家們告誡人們不要認為人們應該食用大量含白藜蘆醇的產品，以獲得與這項研究在老鼠身上展示的相同的好處。

研究人員警告說，人們尤其應該避免喝紅酒。Burgoyne和他的同事說，為了在人類身上重現這項研究的益處，一個人必須每天喝1000瓶紅酒。這種化合物不太容易溶解，這就是為什麼需要大量的。

該研究的主要作者解釋道：「我們的工作可以為化學改變白藜蘆醇來改善其對人體的傳遞奠定基礎，或者設計使用同樣途徑的新的、更有效的藥物。在未來，我們可以擁有一種全新的血壓藥物。」

Metin Avkiran博士，分子學教授心臟病學在沒有參與這項研究的KCL，他也對研究結果的意義發表了評論。

"不幸的是，這還不足以打開一瓶美樂酒。要獲得人體等效劑量的白藜蘆醇，你需要每天喝一杯不可能的紅酒。「

Avkiran教授補充說：「這項研究揭示了白藜蘆醇起作用的令人驚訝的方式，並為以類似方式工作的新血壓藥物開闢了可能性。」「這些發現使我們更接近於對付這個『沉默殺手』，這會使人們面臨患上毀滅性中風或中風的風險。」

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