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莫奈一生追光,卻從未留住永恆

前陣子,意公子受邀去參加了一場「史詩級」的光影盛宴。

由軒尼詩李察干邑,與餐飲創意先鋒——上海米其林三星餐廳Ultraviolet by Paul Pairet,呈獻的干邑品鑒晚宴。

Paul Pairet致力於打造創新、獨特的餐飲體驗,這和軒尼詩李察秉持的創新理念,以及對「永恆」不懈地嚮往與追求不謀而合,靈感的碰撞締造了這場非凡的「時間之旅」,同時也將這款傳奇干邑的魅力展現的淋漓盡致。

簡直可以說是刷新了意公子對於用餐體驗的認知。

在這場晚宴上,不僅有美食,還有震撼的聲色光影,更有軒尼詩家族的靈魂之作——軒尼詩李察干邑。

用餐完畢,所有的工作人員出來向你謝幕,恍惚間你會覺得這不僅是一餐飯,而是一場美好的秀。

整個晚宴簡直就是一件藝術作品。

為什麼這麼說呢?

首先,他們把食物當作作品來雕琢。為了每位客人都能獲得完美的體驗,餐廳每天只在固定的時間開放,這讓餐廳能夠儘可能準備完美的一餐。

其次,為了更好的體驗氛圍,餐廳使用了沉浸式的布置,完全跟外界隔絕。

最後,在這裡用餐,是不能點餐的。固定時間、固定人數、固定用餐流程,為的是營造出一種鄭重的儀式感。

晚宴的這一切,這件藝術作品,都給人一種超越時空的體驗,創新和永恆在此刻迸發出了驚人的能量,帶來了這份「凝練歲月的獻禮」。

其實,對永恆的追求,貫穿著藝術家的創作。

永恆本身,就是一個創作母題。

生命的永恆

在西漢時期的馬王堆辛追夫人墓中,出土了這樣一幅帛畫——《人物龍鳳圖》。

這幅帛畫的學名叫做:銘旌。在辛追夫人的墓葬中,它可以說是一位c位選手。

要等到辛追夫人進入棺材,人們才把這件銘旌拿過來,小心地蓋在內棺頂上,可見這件銘旌的重要性。

為什麼它這麼重要?這就要聊到我們中國古人很重要的一個觀點:事死如事生。

古人認為,人離世後並不意味著生命的終結,而是進入另一個絢麗多彩的世界,在新的世界展開生活。

所以他們的墓葬遵循著「事死如事生」的觀念,人們把死者所需的衣食住行的所有東西全部準備好,保證死者在那個世界依舊可以過上美好的生活。

為了確保死者能夠順利地進入那個絢麗多彩的世界,就需要銘旌來引路了。銘旌本身就是一件地圖。

在這裡,人們追求的永恆是生命的永恆——永生。

情感的永恆

在莫奈的筆下,永恆,是一種傷感。

作為一個一生追光的藝術家,莫奈筆下曾描繪過無數動人的景色。

莫奈是一位非常高產的藝術家,一生留下了500件素描,2000多幅油畫,但他的作品中只有一位女子,那就是他的妻子,卡米爾。

這是他描繪的第一張卡米爾。當時他們初相識,她是他的模特。

很快,他們就相戀了,莫奈為卡米爾作了更多的畫像。

莫奈到底畫了多少張卡米爾?這個問題我怕是回答不上來,因為實在是太多太多了。

他畫啊畫啊,彷彿要把所有歡樂的時光都一一留住。光不會永恆,但愛可以。

誰知道,夫妻二人結婚僅僅四年,卡美兒就因病逝世。直到卡米爾臨終,莫奈留下了這幅《臨終的卡米爾》,並在落款處留下了一顆心。

而這張《撐陽傘的女人》作於卡米爾去世一年後,莫奈用自己的方式在懷念著她。

莫奈追求的永恆,是愛的永恆。

存在的永恆

在馬克奎恩的創作中,永恆被抽象成為了一顆鑽石,這件作品的名字叫《最終,我是完美的》。

之前,他已經通過對身體的探索,創作過很多大膽的作品。

比如,他把人的瞳孔無限放大,呈現出視覺上的抽象效果,宛如星空般美麗。

在《最終,我是完美的》里,馬克奎恩使用了真正的DNA基因序列,來探索關於「永恆與存在」的話題。

這是一種極度理性,而又極度浪漫的表達。

馬克·奎恩在生命的呈現上找到了前所未有的方式,並且他將對生命的思考帶向了更深遠的探索。他用大膽的藝術創新將生命濃縮成為了一顆鑽石,藉此形式,他的生命也獲得了某種意義上的永恆——存在即是永恆。

是什麼造就了永恆?

你會發現,人們對永恆的追求可以用狂熱來形容。

我們總是想留住生命中的一切,留住那些歡樂的時光,美好的嚮往,還有刻骨銘心的深情。

但永恆是一個虛無的詞,它需要通過一些客觀的載體,才能顯露出它的面貌,比如馬王堆帛畫;比如莫奈的簽名;比如,鑽石。

在軒尼詩李察和Ultraviolet by Paul Pairet合作的這場晚宴里,永恆的載體就是這款軒尼詩李察干邑。

軒尼詩李察干邑以品牌創始人李察?軒尼詩先生命名。

李察?軒尼詩生於18世紀的愛爾蘭。當時,李察?軒尼詩已經獲得法國國王路易十五晉陞成為了上尉,but,他還是決定卸甲歸田,於1765年定居法國干邑鎮,創建了軒尼詩干邑酒庄。

他一手創立的「天堂酒窖」開啟這款珍稀佳釀的一生,被甄選上佳的「生命之水」存放於此,精心保存供後代所用。

「生命之水」是啥?

簡單來說,「生命之水」是白玉霓葡萄製成的蒸餾酒。軒尼詩干邑使用的「生命之水」在銅製蒸餾器中進行過雙重蒸餾。

軒尼詩最古老的「生命之水」是1800年李察?軒尼詩尚在人世時釀製的,已經有200多年的歷史。歷經200年歲月的濃縮,能夠保存至今,已是一種珍貴。

其中一部分的「生命之水」,源自在1870年經歷了根瘤蚜蟲災害如今已幾乎滅絕的葡萄品種。

而這些世代相傳的「生命之水」,在第七代調配總藝師顏?費爾沃的精湛創新之下,最終得以來到我們面前。

他精心調配了這些由前人甄選並培育的「生命之水」,其中,就含有一部分有著200年歷史的「生命之水」,從而誕生了這款軒尼詩李察干邑。

對經典的傳承和創新,是軒尼詩家族對追求永恆的註解方式。

香氣廣袤,磅礴氣韻勢不可擋,尊貴顯赫,臻於和諧平衡。

匯聚悠悠200年歷史菁華的軒尼詩李察干邑,超越歲月,蘊含了軒尼詩卓越遠見和開拓精神。

你會發現,是什麼造就了永恆呢?

永恆需要時間——200年的耐心等待,賦予軒尼詩李察干邑廣袤的香氣和磅礴的氣勢。

永恆需要雕琢——精心甄選上佳的葡萄品種,經過兩次蒸餾,反覆品鑒,才能確定臻於上佳的風味和工藝,從而誕生精彩紛呈的「生命之水」。

永恆需要遠見——對遙遠的未來滿懷憧憬和自信,才能將這些「生命之水」珍存長達200年的時間。

永恆需要創新——第七代調配總藝師顏?費爾沃的靈感與巧思,讓李察干邑留住了永恆。是創新的藝術光芒點亮了這份經典的光澤,更是軒尼詩家族歷久彌新的文化烙印和使命彰顯。

敢於挑戰時間,挑戰變化,才能跟永恆並肩站在一起,真正地將那些美好留住。

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