夫妻賣另類「粉蒸肉」，粉和肉比例1：1，一斤18元，顧客吃到扶牆走

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，不同人做的相同美食也有不同口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，不喜歡也不能說它不是，因為別人可能喜歡。開場白乏味沒有營養，真正的精彩是正文。今天要跟給大家分享的是夫妻賣的另類粉蒸肉，粉和肉的比例1:1,18元錢一斤，顧客吃到扶牆走。

粉條是一種非常家常的食材，通常我們吃的粉條大多數是紅薯粉條，賣的也都比較便宜，很多人都非常喜歡炒粉條，不論搭配什麼食材，都非常好吃，吃起來比較筋道爽口，不過千萬不要小看了粉條，它的做法也是多種多樣的，在豫北地區，很多人會在家裡蒸粉條燜子，別具特色。今天我們要說的是一對年輕夫妻所賣的獨特美食，這種美食叫做粉條蒸肉，這是按斤賣的，18元一斤，價格聽上去是有些貴，不過這可是貨真價實的。

這種蒸鍋看起來也是比較古老的，很傳統的做法，現在已經不太多見了，粉條需要提前用冷水泡軟，然後撒上玉米面，加入一些醬油，豬肉在經過腌制之後放進油鍋里炸，然後加入一些調味品，再撒入一些玉米麵粉和適量的調味料，攪拌均勻之後將肉和粉條放在一起入蒸鍋蒸，這個時候需要大火，用大火蒸10分鐘之後可以轉成小火，然後再慢慢的蒸上一個小時。最後當鍋蓋被打開，香氣撲鼻而來，肉和粉條已經完全融為一體，一下子就勾起了顧客的食慾。

原本以為這是一盤一盤賣的，結果沒有想到這是按斤稱的，18元錢一斤，雖說聽起來有些貴，但是當你看到肉和粉條的比例是1:1, 就會覺得特別實惠，更重要的是味道非常香，如果在店裡吃的話，老闆還會給你搭配上一碗酸湯，再加上老闆特製的辣椒油，那就更過癮了。

現在這對夫妻賣的另類粉蒸肉生意非常火，一出鍋就能賣完，這樣的粉蒸肉可以單獨食用，也可以用它來搭配米飯或者早晚配上粥，都是一餐美味，因為吃起來非常香，有的顧客在這裡一次就能吃上兩斤，最後撐到扶牆走，因為吃貨就是這樣，遇到自己喜愛的美食，一時間真的控制不住自己了。

小小的粉條能夠做出這樣的美味，對於吃貨來說真是福利了。作為中華兒女，愛吃本來就是我們的本性，中國自古以來美食就多，對於這方面還是很有研究的，許多東西都能夠被我們做出不同的花樣，不知道你喜不喜歡小編今天介紹給你的東西呢？相信你們是會喜歡的，記得關注小編哦，接下來小編可以提供給你更多美食的資訊。

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