在中國吃中餐和在國外吃中餐有什麼不同？老外的回答亮了

在國外的中餐和我們吃到的中餐有很明顯的差異，不管是菜品的樣式，還是食物的烹飪方式，口味等等都有不同，這也是為什麼中國人在國外不喜歡當地中餐的原因。這些當地的中國菜迎合了老外的口味，但並不符合我們對中餐的要求。

那麼在國外吃中國菜和吃傳統中國菜有什麼不同？在國外問答論壇就有老外提問這個問題「在中國吃中餐和在中國之外吃中餐有什麼不同？」

實際上隨著大量中國人出現在國外，很多中餐館還是會做傳統的中國菜，但還有一部分是迎合西方人口味的「中餐」比如左宗棠雞、幸運餅乾、春卷、檸檬雞等等食物。當然老外也有機會接觸一些傳統中餐，但因為語言差異，老外在國外想吃到傳統中國菜並不容易。

相反在中國，幾乎所有的食物都是針對我們口味的食物，老外也很少能找到美式中餐那樣的食物，所以獲得傳統中餐的途徑就更簡單了。

那麼在國外吃中餐和在中國吃中餐有什麼不同？現在我們就來聽聽老外是怎麼回答的？有老外的回答亮了。

有老外回答道：在我住的國家很難找到所有中國菜，如果我假設你說的是熊貓快餐，那麼我可以說這些基本上都是一種低質量的正宗粵菜。這意味著所有東西基本上都是翻炒的，沒有太多的口味變化。很多菜的做法都是一樣的，把裹著麵包屑的炸肉扔進鍋里，再加上黏糊糊的甜醬汁。

還有老外回答道：在我看來，烹飪技術是中國菜的「靈魂」，在國外只是一個非常蹩腳和單調的靈魂。在中國不同地區你都能看到不一樣種類的食物，蔬菜和肉的合理搭配味道更好，在那些西方人的中餐廳你只能得到一些大片的肉。

還有老外的回答亮了，他說道：在國外你得到的中國菜是一盤肉里只有少量的蔬菜，在中國你得到的一盤菜是少量的肉大量的蔬菜，多吃蔬菜這對你有好處不是嗎？我想這就是為什麼中國人的食物那麼好，他們依然不胖的原因。

還有老外的回答了亮了，他說道：我不明白為什麼在美國沒有原汁原味的中國菜？我很傷心，當我在中國的時候我吃的很好，有很多美味的食物都很喜歡，但是在美國這裡的中國菜簡直是對正宗中國菜的侮辱。

還有老外回答道：中國的食物和國外大多數中餐館的中餐完全不同。中國的飲食非常健康，一半的中國人吃魚，海參，不同的麵條。當然也有不同的準備。香料和其他調味品的使用在中國更加明確，不那麼甜！此外，中國的飲食非常多樣化，這取決於你所處的地區和靠近大海！

還有老外回答道：是的，我可以回答，在中國有更少的糖鹽食物與火鍋和辛辣炒湯主要與各種美味的配菜。他們喝熱水和茶。在西方，人們對湯不感興趣，主要是油炸食品，沒有火鍋，拉麵也是如此。

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