被稱作水果之王的榴槤雖補，但這六種情況盡量少碰，今天漲知識了

被稱作水果之王的榴槤，有人喜歡有人厭，它就和臭豆腐一樣聞起來臭，吃起來香。但是關於榴槤的作用功效、食用禁忌、吃法做法，你真的了解清楚了嗎？所以我們今天要說的就是關於榴槤的那些事，帶你重新認識水果之王—榴槤！

第一，榴槤雖補，但這些情況下就不要食用了！

榴槤的營養成分很高，但是就算再高以下這些情況下，榴槤就不要食用了，否則身體真的會吃不消，那麼就讓我們具體看一看是哪些情況吧！

（一）、有糖尿病、高血糖、血稠的朋友千萬不要食用榴槤。榴槤中含有非常高的糖分，食用之後會加重這些病症，導致體內含糖量急劇增加，而且榴槤屬於熱性食物，容易造成血管擴張。

（二）、有便秘、痔瘡的朋友不要食用榴槤。一般有便秘和痔瘡的朋友大多是體內熱毒過多，榴槤屬於熱性食物，食用之後，會加重病情。

（三）、喝酒之後千萬不要食用榴槤。喝酒最怕的就是醉酒，榴槤中的硫元素容易受到酒精的影響而導致醉酒的加重，而且還容易傷胃上火。

（四）、吃完海鮮之後千萬不要食用榴槤。榴槤屬於熱性食物、海鮮屬於涼性食物，同時食用會導致腸胃受到刺激而產生不適，容易出現急性腸胃炎，消化不良等等。

（五）、吃完奶制食品尤其是牛奶，千萬不要食用榴槤。因為奶製品的熱量極高，吃完奶製品後食用榴槤會造成腎臟負擔，嚴重的可能造成猝死，所以千萬不要同時食用。

（六）、喝完可樂之後千萬不要食用榴槤。可樂中含有的咖啡因等物質和榴槤中的物質相遇之後，會刺激心臟，產生心率不齊的情況，嚴重者會導致心率不齊，經常這樣食用會誘發心臟病。

第二，榴槤到底哪裡補了！

很多人只知道聽別人說榴槤營養價值非常高，但是卻不知道它的營養價值到底有多高，接下來我們就來說一說榴槤到底營養價值高在哪裡！

（一）、改善腸胃功能。榴槤中含有豐富的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化吸收，還能夠吸附腸壁上的有害物質，加速排泄物的排出，減少體內有毒物質的堆積，榴槤中獨特的芳香醇還可以開胃消食。

（二）、促進血液循環，預防心腦血管疾病。榴槤中含有豐富的葉酸，可以防止冠心病等心腦血管疾病，榴槤中的有效成分可以迅速升高體溫、加速血液循環。

（三）、緩解女性痛經。女性痛經通常是由於宮寒體寒導致的，榴槤屬於熱性食物，食用後可以改善腹部寒涼、使女性體溫迅速上升，極好的改善女性朋友的痛經。

（四）、增強身體免疫力。榴槤中的營養成分非常多，氨基酸種類也非常齊全，含量豐富，其中參與蛋白質合成代謝的谷氨酸含量豐富，可以提高機體的免疫力，還能調節身體的酸鹼平衡、提高身體應激能力。

（五）、補益身體。榴槤中含有多種維生素、蛋白質、微量元素、必需元素，這些元素可以健脾補氣、補腎壯陽，對人的身體有著非常積極的作用。

（六）、預防高血壓。榴槤中含有很多礦物質元素，其中以鉀元素和鈣元素的含量最高，這兩種物質參與各類物質的代謝，有助於預防和治療高血壓。而且豐富的鈣質還可以預防骨質疏鬆、有助於兒童的發育。

第三，榴槤可以這樣吃，美味又可口！

一般人吃榴槤最常用的方法就是放在冰箱的速凍層中，冰成冰淇淋食用，其實榴槤還有很多好吃的做法，接下來就向大家介紹幾道榴槤的其他做法，帶你打開新世界的大門！

（一）、糯米榴槤粥。準備150g榴槤、80g糯米。將糯米淘洗乾淨後備用，將榴槤肉切成小塊備用，將糯米放入熱鍋中干炒二十分鐘後加入清水，煮開後改用小火燉煮半個小時，將準備好的榴槤放入鍋中，和糯米一起煮約10分鐘即可出鍋食用。此粥可以補腎壯陽，健脾養胃。

（二）、榴槤燉雞。準備一隻土雞、300g榴槤以及各味調味料。將土雞宰殺後清乾淨後焯水去腥，將焯水過後的土雞肚子中塞入兩塊榴槤放入沙鍋中，多餘的榴槤擺在土雞的周圍，倒入開水，燉煮24小時後起鍋，加入適當的調味料即可享用。此湯可以益氣補血、滋陰補陽。

（三）、榴槤蛋糕。準備200g榴槤、100g牛油、100g鮮牛奶、2個雞蛋、300g低筋麵粉、85g泡打粉、85g食鹽、50g椰子汁。將榴槤去核後打成榴槤醬備用。雞蛋打成蛋液備用，牛油隔水蒸軟後放入白糖和食鹽打發後，分次放入牛油中攪拌，倒入新鮮牛奶和椰子汁攪拌均勻，再將榴槤放入牛奶汁中放入泡打粉和麵粉攪拌均勻後倒入磨具中，放入180度烤箱中烘烤20分鐘即可出鍋食用。此蛋糕可以健脾補腎、強身健體。

任何一樣東西再喜歡也不能多吃，尤其是榴槤這類大補的食物，一定要剋制住自己攝入榴槤的量，不要把對身體的好變成對身體的壞！

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