中國遊客在日本瘋狂挖生蚝，大叔：日本人不吃太浪費了

東京新青年

沒有人比我們更了解日本

在日本「潮干狩り」是一個比較常見的家庭活動，主要是在退潮的時候，在淺灘撿拾蟶子、蛤蜊之類的回家烹煮。

東京都內可以進行「潮干狩り」的有幾個海濱地區或公園，有的地方收費，有的地方免費。但是像千葉縣市川江戶川河口，日本人很少去撿拾，因為水質不是很好。

但是，最近在江戶川邊出現了很多中國人的身影，在那裡挖生蚝，並且掀起了一個熱潮。

節目組工作人員上前詢問的時候，這名正在撿蛤蜊的男子表示並不懂日語。

連著問了好幾個都是中國人，他們也不避諱自己是在這邊撿生蚝。可以看到，其中一人拿超市購物籃一樣的籃子裝得滿滿。

因為這邊可以撿生蚝的消息有傳開來，所以有不少中國人都在這邊撿。

雖然看起來跟日本人進行的「潮干狩り」很像，但是有些人撿拾生蚝的那個量很驚人，已經完全超過了自己食用的量。

因為市川河口這邊，並沒有設立針對生蚝的漁業權。所以，理論上講，誰都可以在這邊撿拾生蚝。

江戶川河口這個位置，因為剛好有淡水和海水在此處混合，非常適合生蚝的生長。

所以，江戶川河口這一帶有很多野生生蚝生長。

而這個消息很快在中國人群中傳開，遍地的生蚝變成了可以免費隨意撿拾的高級食材，吸引了很多人前來撿拾。

工作人員採訪到其中一位，這位男子表示經常來這裡撿生蚝，來一次能撿100kg的生蚝。

也不知道為什麼一次要撿這麼多，而且男子是開著車來撿生蚝的，100kg的生蚝用車運回去，然後冷凍起來。

男子說冷凍起來，之後泡杯麵的時候，拿出2、3個生蚝解凍放進杯麵里，整個湯汁就會變得很鮮美。

第二位採訪到的男子是暫住在日本的，是從朋友那裡聽說這邊可以撿生蚝，就過來了。

雖然知道這邊離迪士尼很近，但是他覺得自己也不會日語，感覺比起去迪士尼，還是在這裡撿生蚝更開心點。

這位男子還表示，有這麼美味的生蚝不撿，日本人真的很浪費。呃……

其實，除了這一帶生蚝多為很多人知道以外，因為吃生蚝可能食物中毒其實也在這一帶廣為流傳。

所以，中國人在江戶川大量撿拾的生蚝，就這樣生吃是可以的么？

生蚝專家對此給出了一個明確的答案，就這樣直接吃是很危險。

生蚝自身有很強的過濾能力，我們可以看到把生蚝放在一盆污水中，很快水就會變得清澈。

這是因為生蚝將污垢都吸附到自己的體內，所以水變清澈了，生蚝本身就難以想像了……

而積在生蚝體內的臟物質即便用高溫加熱後也很難去除，對人體來說依然是很危險的。

這大概就是日本人不在江戶川撿生蚝的原因，不能保證那邊的生蚝吃了對身體沒有影響，為了自身安全考慮最好也不要撿。

而當地的日本人還深受另一種困擾，就是撿生蚝的中國人，把生蚝殼剝下，扔的到處都是。

岸邊堆了無數的生蚝殼，老人、小孩不小心踩到會受傷。

這一帶已經立的牌子，希望撿生蚝的人能把生蚝的殼帶走，不過好像不太有效果。

很多撿生蚝的人，已經不只是撿一兩個回去自己吃了，有的甚至會大量的撿拾賣給飯店餐廳。雖然這裡沒有禁止撿生蚝，但是不管是出於安全的考慮，還是出於對當地居民造成困擾的方面，都還是希望不要再去撿生蚝了。

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