為什麼老外不愛吃豬肉？在他們的眼裡，豬肉是最不想吃的肉

導語：「為什麼老外不愛吃豬肉？在他們的眼裡，豬肉是最不想吃的肉」

豬肉在咱們的日常生活中可以說是很常見，豬肉的價格便宜而且口感也好，在各大菜市場都能夠看到豬肉在售賣，在眾多人的餐桌上，豬肉也是一道很尋常的家常菜，紅燒肉、鹵豬蹄、糖醋豬肉等等，一塊簡單的肉能夠做出各種各樣的口味來，再加上豬肉的營養價值也是很高，所以受到了不少人喜歡。

原本我以為外國人和我們一樣，也是吃豬肉的，但是前段時間公司來了幾個外國的同事，他們要在中國待上半年的時間，我們都是一個組的所以平時的關係也很不錯，下班之後一起約著去吃個飯都是很正常的，就是在吃法的時候我發現原來這些外國人都不吃豬肉，而且對豬肉表現出的很排斥，我就納悶了，這豬肉這麼好吃，為什麼這些老外不吃呢？

那天我就問了我的老外同事，怎麼你們都不吃豬肉呢？結果這些老外說其實並不是自己挑食，自己不吃豬肉是因為在國外豬肉也是很少人吃的，他們表示豬肉是他們最不想吃的肉類，首先是因為在國外其實很多人是有信仰的，所以這些人都不吃豬肉，而且大家會發現外國人最常吃的是牛肉，牛排就是一個很好的代表。

豬肉在國外的市場不大，還有一個原因就是他們覺得豬其實是很髒的動物，將自己吃的肥肥胖胖的，豬肉的脂肪含量一點兒都不低，而且肥肉在整個肉中占的比例也很重，再加上外國人的烹飪技巧不如我們中國人，這就導致了他們面對豬肉只會單一的製作方法，所以製作出來的豬肉口感會很差，相比之下。他們製作牛排就更輕車熟路一些。

那天晚上帶著老外同事去逛街的時候就看到了有烤豬蹄的攤子，我們幾個人都買了烤豬蹄吃，只有這幾個老外打死都不吃，他們說感覺豬蹄是很髒的食物，而且用手抓著的觸感很奇怪，外國人一般吃肉都是吃整塊的，用刀叉吃，很少會拿著某塊肉直接上嘴啃，再加上他們覺得豬肉很臟，而豬蹄又是常年在地上直接接觸到地面，所以面對這個食物他們一點兒觸動都沒有。

聽完之後我才明白其實老外不愛吃豬肉是因為長期以來的飲食觀念影響，再加上他們並沒有精巧的製作手法，這就導致了他們對豬肉的需求不高，而中國人不僅是會吃，在吃上更是肯下功夫，就算是同樣一種食材我們都能夠做出不同味道的美食出來。老外同事在中國的3個月，從一開始不愛吃豬肉最後變成跟著我們一起啃豬蹄。

所以說環境還是很重要的，如果外國了從小就是在愛吃豬肉的環境中長大，那麼他們最愛的肯定也是豬肉而不是牛肉，不知道你們覺得對不對呢？

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