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豬價走穩,局部地區漲跌互現,養豬戶攀高心理加重,後期豬價難漲

目前的豬價還是一個趨穩的態勢,已經連續差不多兩個月時間了,據2019年5月26日豬價來看15.08元/公斤,基本變化不算太大,而一些局部地區卻出現了漲跌互現的情況,西北地區持續保持高位運行,而一些沿海地區豬價卻比較低,像海南、廣西地區,再有華東整體變化也不算太,和上周相比山東、浙江兩地價格基本一致。

進入夏季之後,更是加劇了市場的消費低迷,本身消費市場就不太高,很多消費對於豬肉都開始抵觸,現在天氣越來越炎熱,很多更是不願去吃肉,從一些超市我們了解到現在豬肉銷量明顯比上個月下降,除了大骨頭、排骨銷量還可以,而五花肉和精肉銷量比較低,而豬肉消費是支撐養豬行業和豬價的重要因素,現在消費低迷,豬周期又遲遲不來,能推動豬價上漲因素,單靠所謂的豬源偏少根本不現實。

最近一段時間局部地區的豬價調整幅度不算太大,但是還是比較明顯的,東北豬價趨穩,遼寧仍有上漲,但受需求面拖累,再漲動力顯不足。兩湖地區養殖端有試探性提漲,部分屠企有保量提價。廣東豬源有減少,省內部分地區政策限制豬源外調保供給。目前來看,需求端持續疲軟,豬價上漲難度較大。但部分地區豬源略顯緊張,看漲情緒轉濃,近期豬價或能有漲。

黑龍江主流價6.8-7.1/斤,遼寧主流價7.2-7.4元/斤,吉林主流價6.9-7.4元/斤,東北地區銷往主產區山東和江蘇豬源有所減少,不過從3月份時候豬價沖高回落之後,東北豬價再也沒有出現上漲,持續平穩,河北主流價7.5-7.7元/斤,北京主流價7.5元.斤,廣東主流價6.8-7.4元/斤,廣西6.1-7.3/元,兩廣地區豬價散戶出價比較亂,豬源還算比較充足,不過行情仍然不高。

有專家認為現在豬源持續供應偏少,會導致豬肉缺口加大,這些當然是不實的,因為豬肉是菜籃子中比較重要的產品,並且豬肉要比蔬菜還有牛羊肉都要有保障,這是多少年比較成熟的一個市場,並且豬肉來源渠道比較到,就單獨一個進口和國內儲備就比較充足,滿足市場隨時的需求,如果說真的因為豬源偏少,豬肉缺口巨大豬價上漲,那麼該漲的早就漲了何必還要等到未來。

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