研究發現食用更多膳食纖維就會有健康的腸道細菌，可降低死亡風險

食用更多膳食纖維的心力衰竭患者往往有更健康的腸道細菌，這與降低死亡風險或需要心臟移植有關。這一纖維研究今天在歐洲心臟病學會(ESC)科學大會「2019年心力衰竭」上發表。

挪威奧斯陸大學醫院的研究作者CristianeMayerhofer博士說：「我們的腸道微生物群由數以萬億計的微生物組成，這些微生物有可能影響我們的健康。」「以前的研究報告稱，心力衰竭患者腸道微生物的生物多樣性減少。今天，我們首次證明這與低纖維攝入量有關。」

這項研究還將肉類攝入與心力衰竭患者較高水平的三甲胺-N-氧化物(TMAO)聯繫在一起。先前的研究表明，升高的TMAO水平與心血管事件的風險更大有關，腸道微生物在其形成過程中起著一定的作用。

Mayerhofer博士說：「我們展示了一條連接飲食、微生物活性和心血管疾病的重要途徑。」「對於心力衰竭患者來說，每周將肉類攝入量限制在兩到三次是明智的。」

為了進行這項研究，研究人員招募了84名治療良好的慢性心力衰竭患者和266名健康人。通過對糞便標本細菌16S rRNA基因序列分析，評價腸道微生物的組成，並對兩組進行比較。

心力衰竭患者腸道微生物的生物多樣性低於健康對照組，存在於人類腸道的兩個主要細菌門的差異。與對照組相比，心力衰竭患者的費米克特/桿菌(F/B)比例更低，而當心力衰竭的病因為非缺血性時，這種差異更為明顯。

對心力衰竭患者進行飲食和結果分析。心臟移植或死亡的患者生物多樣性較低，F/B比值低於對照組。在飲食方面，細菌多樣性與纖維攝入呈正相關。

Mayerhofer博士說：「我們的研究結果表明，慢性心力衰竭患者體內微生物成分的改變可能與纖維攝入不足有關。」「如果這些發現在未來的研究中得到證實，我的建議將是選擇富含纖維的食物，如穀類、水果和蔬菜，以刺激健康的腸道菌群。」

Mayerhofer博士指出：「我們仍處於繪製和理解微生物群、其工作原理及其在臨床環境中的潛力的開始階段。」

她目前參與了古特心臟試驗，這是首個隨機對照試驗，研究益生菌和抗生素對心力衰竭患者腸道細菌組成、心臟功能和炎症的影響。她說：「這項試驗將顯示在心力衰竭背景下調節腸道細菌的潛在臨床效應。」

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