山藥獨特吃法，不炒，不燉，簡單一拌，挑食的孩子都搶著吃
健康
05-27
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。
天氣太熱沒有食慾，不想吃飯？想必這是進入夏季人體最本能的反應，但是要是沒有運動量的話還好，稍微有點體力活動估計就會出現心慌頭暈等癥狀了，所以不管怎麼樣都要吃東西。
下面就為大家分享一道即可作為家常小零食，也可作為早餐飯菜食用，非常香酥可口、清淡營養多吃也不會感覺膩，還能起到清熱健脾胃等功效，喜歡的朋友趕緊學習一下吧。
【芝麻山藥】
1.首先，我們準備山藥兩根，從中間切成2段，然後把山藥上鍋蒸一下，鍋中燒水，開大火把水燒開，把山藥放入鍋中，蓋上鍋蓋蒸8分鐘左右。
2.8分鐘以後，山藥已經蒸熟，把山藥取出放涼以後削去外皮，然後用清水把上面沾附的雜質，清洗乾淨後在切成5厘米大小的山藥段。
3.取一個小盆放入適量的玉米澱粉，另取2個小盆，一個盆中打入一個雞蛋，快速的把雞蛋打散，一個盆中放入一些白芝麻。
4.食材全部準備好後我們開始製作，首先把山藥段 裹上玉米澱粉，放入蛋液中裹上蛋液，再放入芝麻的盆中裹上白芝麻，這樣不但可以牢牢的粘住芝麻防止脫落，口感也更加的酥脆，把剩餘的山藥段都裹上白芝麻。
5.接下來我們把山藥過油炸一下，鍋中燒油，油溫5層熱的時候依次放入山藥段，這個過程開小火慢慢的炸，把山藥段炸至變硬外表呈金黃色，就可以撈出控油備用。
然後把炸好的山藥進行擺盤，最後在擠上沙拉醬，就可以開始食用啦。
好了，這道清淡營養又簡單的夏季備用餐就做好了，喜歡的朋友抽空趕緊試一下吧。
我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注，阿飛謝謝大家觀看。
