這小吃健康好吃不難做，兒子吃了9年沒吃膩，隔三岔五就饞它！我兒子從小就特別愛吃零食，剛開始的時候我會從外邊買來零食給他吃，可是時間長了之後，有一次孩子突然說肚子疼，我著急帶他去醫院檢查，醫生說食兒子吃了不太為生東西，造成食物中毒。一回家老媽給我一頓狠訓，責怪我這麼大個人了，居然還縱容著孩子胡鬧，外邊的東西大多不衛生也不健康，這次還好發現的早，要是真出了什麼岔子，那後悔就來不及了。我決心以後自己做零食來代替外邊買的，既能保證健康和營養，又不擔心衛生問題，沒想到兒子很愛吃我做的零食，這不，一眨眼都九年了，他也沒吃膩。

香蕉牛奶厚蛋燒

By 努努系努努

配料：

雞蛋 3個、香蕉 1根、白砂糖 2勺、牛奶 2勺

烹飪步驟：

1.準備雞蛋、香蕉和白砂糖

2.打入雞蛋，放入白砂糖攪拌

3.香蕉壓成泥備用

4.將蛋液分出1/3

5.放入一勺香蕉泥，2勺牛奶攪拌

6.厚蛋燒鍋刷上少許油，第一層煎香蕉夾心，煎至慢慢定型時推到一邊，倒入第二層純蛋液

7.第二層凝固時，從右至左將蛋餅捲起來，再重複一層

8.輕輕按壓定型

9.壓成方形即可

烹飪小貼士：

1、牛奶具有補肺養胃、生津潤腸的功效；

2、喝牛奶能促進睡眠安穩，泡牛奶浴可以治失眠；

3、牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；

4、牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性；

5、牛奶能潤澤肌膚，經常飲用可使皮膚白皙光滑，增加彈性；

6、如果是袋裝牛奶不要加熱引用，高溫下加熱反而會破壞牛奶中的營養結構，牛奶中的維生素也會遭到破壞。

7、從下鍋到起鍋只需幾分鐘喔，非常快手，營養又健康，孩子也特別喜歡吃，歡迎大家嘗試。

參考文獻：常學輝《食物相宜相剋速查》

大家還知道哪些零食的做法呢？

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