重磅首發!它兩獲RP 99分,被贊「超越酒王葛蘭許」,價格只需1/10!
這款酒去年剛拿到了Robert Parker團隊的99分!這已經是他第二次拿到99分!
並且由於僅在被認為最好的年份才會釀造,所以它總共有8次評分,這當中,兩次99,一次98,可謂非常霸氣了!
但它的意義和水平還遠不止這些。
Robert Parker官網在評價釀酒師Dan Standish時說:
"I consider Dan Standish the reigning king of Barossa Shiraz"!
我認為Dan是巴羅薩西拉葡萄酒的統治者、王者!
英國酒評家Stuart McCloskey評價這款酒:
「This is an extraordinary wine that surpasses the majority of great Australian Shiraz (Including recent releases from Grange and Hill of Grace)」
「這是一款非凡的葡萄酒,超越了大多數偉大的澳大利亞西拉葡萄酒(包括Grange葛蘭許和Hill of Grace神恩山)」
同時他也給這款酒打出99-100分,並認為它在未來很有可能拿到100分的完美結局。
看似輕描淡寫,但如果你知道Grange和Hill of Grace是什麼水平,就能明白這句話威力有多大,Grange葛蘭許是奔富最高端酒款,澳洲的酒王,售價高達¥5000-10000!Hill of Grace神恩山是澳洲最著名的膜拜神酒,價格也是好幾千元!
而這款酒在酒哥商城閃購價僅為¥599/支!僅為一瓶99分葛蘭許的十分之一的價錢!(商城目前還有限時滿300減20,滿800減50的活動哦~)
Dan Standish作為澳洲著名的膜拜酒釀酒師,成功釀造了托布雷等名震酒界的酒款。他曾遊歷美國加州、西班牙Rioja和法國Rhone等地學習釀酒技術和開闊國際視野。有著強烈的求知精神,探索適應不同土壤條件的針對性育種以打造完美型佳釀,這些努力最終成就了今天在世界範圍內受到熱烈追捧的Standish酒庄。
在好幾年前,第一酒評家Robert Parker就曾預言:「Dan Standish是巴羅莎谷承前啟後的超級巨星,他的酒值得密切關注。」
澳洲最權威酒評家James Halliday評價道:「Dan Standish是一位極其有經驗的釀酒師,在世界多個頂級產區工作過,回到澳洲本土自然遊刃有餘。」
酒評家Mike Bennie在喝過酒庄的酒後,大讚:「Standish的酒屬於典型的不將就零妥協類型,力求完美。陳年能力毋容置疑,不過現在喝已經很驚艷!」
Dan Standish在對待以自己名字全名的酒庄The Standish酒庄作為「親兒子」,他更是投入了全部精力。他把自己葡萄園裡80%的葡萄都賣掉,然後留著最好的20%葡萄,釀出Standish系列,要知道,他家的西拉葡萄是100多年的老藤!
與歐洲最好的生產者一樣,通過甄選最出色的酒才能貼上Standish的酒標。就像你所期待的巴羅莎老藤一樣,Standish的酒帶有豐富和深邃的風味,但真正讓他和競爭對手區分開來的是他的酒里獨有的絲綢般質感和夢幻般的香氣。總而言之,這是以隆河谷最頂尖、最嚴格標準釀造的澳洲酒,與眾不同。
THE RELIC 聖物這款酒所用葡萄來自海拔302米布滿深厚肥沃的白砂礫和紅色粘土上,葡萄藤從1912年開始種植了,在經常無數次嘗試之後,釀酒師還加入了2%的維歐尼釀造而成,這種被公認為品質更出眾!當然產量也更少了!
Robert Parker"WA 99分評價:
「Standish 2016 The Relic Shiraz-Viognier非常引人注目,從驚人的色彩開始。它是如此深沉黑暗,如此紫色,如此充滿活力。 然後,鼻子上的花香、礦物質、水果撲鼻,而口感則帶來新鮮的藍莓和干香料。它酒體飽滿,但質地柔滑,柔順的單寧和濃郁的水果,留在口腔中,回味非常長。」
Matthew Jukes在將這款酒評為澳洲Top 100 Wines時說:
「它就像王子首次持劍後找到了平衡感和重量感之間的關係,然後最終成為具有毀滅性的力量。」
在談到新年份時,Dan Standish 說:
「2017年對我們的老藤來說,極罕有的,堪稱奢華的生長季。良好的冬春季的雨水,延長的果實成熟過程。這些都可以從酒里的活力體現出來。
桶內的酒液篩選一直是關鍵的一環,通過不斷的品嘗,最後只有少於1/3的酒液會被貼上我們的酒標,留下的都是精華中的精華(意思就是釀造前只留20%最好的酒釀造,到了裝瓶後,再只留1/3的裝瓶,所以這款酒的釀造是極為苛刻嚴格的,也極為少量)。
這些明亮、高貴的西拉子每一款都展現了精細,多層次的優雅丹寧;閃耀而卓越。無疑是巴羅莎谷的頂尖代表,而且還帶有北隆的優雅風格。」
新年份,中國國內配額極少,同步首發!
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