每天吃素就能減肥?你錯了,這幾道素菜的長肉程度堪比紅燒肉
減肥
05-27
減肥是夏季這幾個月最受大家關注的話題,很多人認為,減肥除了增加鍛煉消耗體內的脂肪,還要多吃素少吃肉。
每天吃素就能減肥?如果你也這樣認為,那減肥恐怕很難成功了,這幾道素菜的吸油程度堪比紅燒肉。
這些素菜澱粉含量高
土豆、紅薯、蓮藕這些食物雖說是素菜,但澱粉含量一點也不低。每100g土豆碳水化合物含量達到17.8g,每100g紅薯碳水化合物含量達到21g,可以直接當做主食來吃了。
這些素菜烹飪過程中很吸油
中餐里,炒菜不管是用橄欖油、花生油、菜籽油,總歸需要放油才能炒。而像茄子這樣的蔬菜,雖然本身熱量很低,但卻是一種很吸油的食物,需要放大量油才能把茄子炒好吃,顯然不適合減肥期間吃。
這些素菜脂肪含量很高
豆製品是脂肪和蛋白質的供應來源之一,可像腐竹、油豆皮這樣的豆製品脂肪含量非常高。
每100g干腐竹含脂肪21.7g、提供461大卡的熱量。
每100g油豆皮含脂肪23g、提供447大卡的熱量。
經常吃這樣的素食難免會讓你越吃越胖,所以並不是所有的素食都可以減肥,還是要注意食物的正確烹飪方法和食物的營養成分。
來源:健康中國頭條
編輯團隊:JWFDA團隊
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