炎熱的夏天，無論大人小孩都無法抵抗棒冰、冰激凌、冰沙、冰鎮水果等一切消暑的食物。大家吃這些食物，真的要適量，一方面是添加劑太多，另外一方面是吃太多冰的食物，身體里容易積攢濕氣，導致濕疹或者瘙癢。老媽每年夏天都做「它」，代替冰棒，解饞又解渴，有營養還安全。這個它就是自製果肉果凍，成本低、簡單易做、沒有任何添加，準備白涼粉、喜歡的水果就行。每年小編家都吃它，好吃不貴，又非常健康，吃多了也沒有負擔，大家來看看吧！

果肉果凍

By 龍寶寶陳諾（陳筱盈）

配料：

白涼粉 50克、芒果 一個、黃桃罐頭 1片、水 960克

烹飪步驟：

1.準備好材料和份量

2.取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水

3.混合成涼粉漿

4.奶鍋里放入850克的水，我放的多了一點點

5.大火加熱把水煮開

6.黃桃和芒果切成小塊的顆粒

7.轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿

8.繼續大火煮開涼粉2分鐘

9.把做果凍用到的模具洗乾淨瀝干水份

10.模具里倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒

11.繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型

12.想吃的時候脫模就可以了

烹飪小貼士：

1、做法：準備白涼粉一包、芒果一個、罐頭一罐；取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水；混合成涼粉漿；大火加熱把水煮開；黃桃和芒果切成小塊的顆粒；轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿；繼續大火煮開涼粉2分鐘；把做果凍用到的模具洗乾淨瀝干水份；模具里倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒；繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型；

想吃的時候脫模就可以了。

2、小貼士：夏天要多喝水，多吃一些時蔬瓜果，有助於消暑，不易上火。

大家覺得這款自製水果果凍怎麼樣？

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