「食療葯膳」小孩大便乾結、排便困難？試試菠菜鴨血湯！

小孩大便乾結，排便困難，試試菠菜鴨血湯！

醫學指導/兒科許華主任醫師

文/兒科歐陽學認主治醫師

小孩便秘是一種常見癥狀，表現為排便次數減少，大便乾燥、堅硬，秘結不通，或排便時間間隔長且無規律，或有便意但排不出大便。小兒便秘分為功能性便秘和器質性便秘，我們這裡主要講功能性便秘的食療。便秘的葯膳食療調理原則是潤腸、通便，此外還可改善飲食品種，多補充水分和含纖維素多的食物，忌油炸油膩之品，忌過食冷飲，同時養成良好的排便習慣。對於各型便秘，歐陽醫生推薦菠菜鴨血湯。

菠菜鴨血湯

原料：菠菜250g，鴨血150g。

製法：將鴨血洗凈切塊，菠菜洗凈切碎，放入砂鍋，加入適量清水，大火煮開後轉小火煮10分鐘，加食鹽調味。

用法：喝湯吃鴨血菠菜，每天1次，服用3天。

功效：菠菜甘涼，歸腸胃經，功能通便潤腸；鴨血味咸性涼，歸肝脾經，功能補血解毒。諸葯同用，共奏潤腸通便之功。

適用於：各型便秘，症見：大便乾結，排便困難。

適用年齡：3歲以上兒童。

專家簡介

許華，醫學博士，教授，主任中醫師，博士生導師，廣州中醫藥大學第一臨床醫學院兒科教研室主任、第一附屬醫院兒科新生兒科主任；國家中醫藥管理局重點學科中醫兒科學學科帶頭人，中華中醫藥學會兒科專業委員會副主任委員，全國中醫高等教育學會兒科研究會副理事長，世中聯兒童保健與健康教育專業委員會副會長，廣東省中西醫結合學會兒科專業委員會主任委員，廣東中醫藥學會兒科專業委員會副主任委員，全國優秀中醫臨床人才，廣東省名中醫繼承工作指導老師，嶺南黎氏兒科學術流派代表性傳承人。

從事兒科臨床、教學、科研工作30餘年，擅於診治小兒血證及肺脾病證，辨證運用中醫藥治療兒科疑難複雜病，對小兒腹瀉、過敏性紫癜、膽汁淤積症等進行了較深入的研究；提倡「良醫不廢外治」，擅長運用中醫外治療法防治小兒常見病。主持國家「十一五」科研支撐項目、國家自然科學基金項目、國家中醫藥管理局課題等各級課題10餘項；主編、參編教材、論著20餘部；發表論文40餘篇；申請專利三項。

出診時間：周三上午、周四上午

作者簡介

歐陽學認，醫學博士，廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主治醫師、教學秘書，廣東省中西醫結合學會兒科專業委員會委員，主持廣東省教學改革課題、廣東省中醫藥局課題共2項，主持校級課題6項，發表論文30篇。擅長：發熱、咳嗽、哮喘、腹瀉、厭食、過敏性紫癜、腎炎腎病等小兒常見疾病。

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