漂亮的裝飾：蔬果雕刻；當你這樣切黃瓜，它將變成一門可口的藝術
每個人都可以用美麗的方式擺盤水果和蔬菜。以下的示範，將展示如何精美的雕刻蔬菜和水果，呈現驚人的藝術品。無論是宴客還是孩子的生日派對，都會特別的引人注目！
1.) 蘋果天鵝
所需食材
- 蘋果牙籤
作法
1.1) 蘋果切半，在左右兩側切出半楔形。從兩個楔形上再次切出一個楔形。重複兩次。
1.2) 將切出楔形推出，使其成為翅膀狀。
1.3) 另一半蘋果則切出天鵝頭的形狀。
1.4) 將牙籤插入「天鵝的身體」，頸部固定在上面。用蘋果籽作為眼睛。剩下沒用到的蘋果，可以雕刻頭部的羽毛，然後將其固定在適當的位置。
2.) 黃瓜仙人掌
所需材料
- 黃瓜竹籤
作法
2.1) 黃瓜去頭尾，然後切半。將兩根竹籤放在半條黃瓜的旁邊。將黃瓜均勻的切小塊(約0.5公分)。這兩根竹籤可以幫助你，不會完全的切斷黃瓜。另外一半黃瓜重複同樣的步驟。
2.2) 拿走竹籤，將切好的黃瓜圍成一圈，用一根小牙籤將其固定住。
2.2) 利用黃瓜的長短，建造出一個黃瓜仙人掌。最上面可以放個上不同的蔬果雕。
3.) 橘子花
所需材料
- 橘子 1小根黃瓜
作法
3.1) 橘子剝皮，並將每瓣橘子橫向切半。
3.2) 將其以扇形的方式，散開的放在盤子上。
3.3) 切下1/3的小黃瓜，然後將其切成四個相等的大小，接著將其雕刻出葉子狀。最後將這些黃瓜葉放在橘子花上。
4.) 蘋果指南針
所需材料
- 蘋果
作法
在蘋果梗的四周，切出四個楔形狀，然後將它們推開。
5.) 哈密瓜蝴蝶
所需材料
- 哈密??瓜
作法
5.1) 哈密瓜切半去籽，然後將其切成薄片，接著再次將薄片縱向切半。
5.2) 沿著哈密瓜殼切割果肉，但不要切到末端。重要的是果殼仍然與果肉在一起。
5.3) 參考影片的方式，切割哈密瓜果肉。最後將其展開，蝴蝶準備好了。
6.) 黃瓜樓梯
所需材料
- 黃瓜 竹籤小番茄
作法
6.1) 這技巧，你需要10公分長的黃瓜。切掉一小邊的黃瓜皮，然後將其切半。
6.2) 將黃瓜切成約0.5公分厚的切片，用竹籤將其串再一起，然後轉動黃瓜片，使其變成螺旋樓梯，且能夠站立，最後用小番茄裝飾。
7.) 大蔥花
所需材料
- 大蔥牙籤
作法
7.1) 斜切大蔥。
7.2) 將牙籤放入菱形大蔥的中間，並扇動蔥葉。
8.) 柳橙熊
所需材料
- 柳橙竹籤 丁香
作法
8.1) 去柳橙頭尾。在切掉的沒有梗的柳橙皮上，小心仔細的切出兩個小圓圈，它們將會成為熊的耳朵。
8.2) 在有梗的柳橙皮上，橫向切一刀並插入耳朵。然後在耳朵下面，放上兩顆丁香當眼睛。梗是鼻子，熊臉完成。
8.3) 用刀沿著柳橙皮切出果肉，將其取下並切成方塊。
8.4) 在切下的柳橙皮上，切下一個楔型和一個小間隙(請參考影片)，形成兩個臂。在背面切一刀，以便放上頭。在柳橙熊的腹部填滿柳橙果肉。
8.5) 利用牙籤，將剩餘的柳橙，斜插在柳橙熊上。讓它看起來像是一把小遮陽傘。
自古以來，蔬果雕刻一直是亞洲的強勢和趨勢。但現在越來越多的國家，也開始用其慶祝活動摟。
