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茶知識:用蓋碗喝茶的暗號

蓋碗,簡稱三才碗。由蓋、碗、托組合而成,「蓋為天,托為地,碗為人,取天地人三才之意」。用蓋碗泡茶,是現代人喝茶的時尚,可是你知道古代茶館用蓋碗喝茶時,蓋碗的擺放是有講究的嗎?

茶知識:用蓋碗喝茶的暗號

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每一種蓋碗的擺放(茶陣),都蘊含了其各自的「暗號」。最近,茶陣的「暗號」成為了網友熱議的話題:看似普通的蓋碗茶,居然有這麼多的門道!是不是很想知道不同茶陣代表的「暗號」呢,快跟著小哥來了解一下吧!

1.茶蓋朝下靠茶船——堂倌,我要添水

這種方式擺放的含義是客人需要添水了,茶館小二看到便會立馬給你添水。

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2.茶蓋立起放在茶碗旁——錢沒帶夠,要賒賬

這种放置方式一般都是熟人才會這樣,意思是要賒賬。如果朋友在場,錢沒帶夠,這樣暗示老闆,下次再補,就能避免尷尬。一般只有熟人才可以「刷臉」哦,新客「刷臉」就難了。

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3.茶蓋朝外斜靠茶船——外地人,有困難

古代幫會很多,如果外地幫會的人遇到困難,想尋求本地幫會人的幫助,就會如此擺放茶具。茶館小二看到這種暗語後,會在茶館尋找,介紹兩方認識。

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4.茶蓋上放片樹葉——暫時離開,莫收蓋碗

這種情況一般是客人短時間離開,但是還是要回來喝茶的,暗示茶館的老闆不要把茶收走。除了樹葉,還可以在茶蓋上放其他小東西,如火柴、石子都行。

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5.茶蓋朝上放進茶碗——可以收桌子了

這种放置就是告訴茶館老闆,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。

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