夏天吃小龍蝦，超市16一斤和夜宵店39一斤，誰更划算？別選錯

夏天是大家卯足勁吃小龍蝦的時節，小龍蝦一直以來也是人們餐桌上面的常客，但是自從2018年的世界盃開始，小龍蝦似乎從長沙走向了全國，吃小龍蝦成為了一種值得發朋友圈打卡，發微博打卡的事情，而且很多的網紅也紛紛曬出在自己的照片，於是，今年夏季初期，小龍蝦也開始漲價了，如果我們去外面吃小龍蝦的話，我們能夠看到便宜的蝦子，也能看到貴一點的，那麼，夏天吃小龍蝦，超市16一斤和夜宵店39一斤，誰更划算？別傻傻選錯

超市的蝦子，一般來說是很便宜的，一般來說，超市是不需要提供就餐場地，也不需要太多的技術，可以直接加工出來當場售賣，於是這種超市的蝦子是很便宜的，一般來說就是16一斤，甚至是更加的便宜，於是很多人一看到平時比較貴的小龍蝦現在很便宜就會趕快買一些回家，那麼這種16一斤的蝦子是不是質量都這麼好呢？

調料和蝦線

我們在選擇蝦子的時候應該仔細的看過再買，一般來說，在超市購買的小龍蝦的配料是不會很精細的，一般就是直接拿底料一煮完事，當然，如果哪個超市比較良心的給你小果子煮出來，那麼就可以放心的再看下一個細節，下一個細節就是有沒有去掉蝦線，一般來說，超市的出貨量很大，因為超市不少客源，所以很多人都會買，那麼這麼大的出貨量，其實是沒有辦法做到把蝦線處理乾淨的，所以不太乾淨

個頭和肉質

我們在尾端，若是發現它的蝦線沒有拔除乾淨的話，就可以直接轉身了，但是蝦線拔乾淨的，我們就可以繼續看下一個細節，一般來說，小龍蝦是有大小之分的，有一些小龍蝦的頭比較大，但是尾部很小，肉超級少，而且有一些超市的小龍蝦在經過長時間的烹飪之後，就會出現一些萎縮的狀態，肉質不嫩，也很少，幾乎沒有啥好的肉，所以說，這個這種小龍蝦就算是價格很便宜，其實買回去的重量就是殼子！

當然，也並不是說39一斤的會很好，我們在買的時候，最好是看一看它的個頭大小、蝦線情況以及它的乾淨程度，若是花39還是很差的蝦子，我們也要轉身就走！不要傻傻吃了這個虧，就小編來說，吃小龍蝦，要選大塊頭的蝦子，這樣的話，肉很多很划算，就算是39一斤，肉也是比看起來很多的16一斤的好，另外，最好是新鮮的蝦子烹制，吃起來放心，乾淨程度也是要很注意的，因為剝開殼子就會看見黑東西的蝦子，吃來實在噁心。夏天吃小龍蝦，超市16一斤和夜宵店39一斤，誰更划算？別傻傻選錯

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