身體出現4個信號，可能患胰腺癌！避免2點，多吃2道食譜，減少癌

胰腺癌，是生活中一種患病比例很高的疾病，因其患病之後的生存期比較短，大多數發現的時候已經是晚期了，所以被稱作是癌症之王。因此，很多人當談到胰腺癌時，必定會感到恐懼害怕，畢竟，胰腺癌是一種嚴重的惡性腫瘤。下面我們一起了解下吧。

胰腺癌一般多發於男性，但絕經後婦女的發病率與男性相仿，發病年齡多在40-70歲之間。患者的癥狀主要有如下幾種。

1、上腹部不適和隱痛是胰腺癌患者常見的癥狀；而這種現象在夜晚尤為嚴重，當病變進入晚期時，患者還會出現上腹痛和腰背痛。在仰卧的時候疼痛感會加劇。

2、食慾減退和消瘦。腫瘤影響到了病人食慾，比如厭食，消化不良、噁心嘔吐等，因此患者一般會有明顯的體重減輕現象。

3、梗阻性黃疸是胰頭癌的突出表現。有的患者黃疸出現較早，且常呈進行性持續加深；還有的因為脂肪堆積過多會導致排便不順暢，膽汁也會越積越多。皮膚出現黃染，甚至呈陶土色；嚴重的連眼睛也會發黃，甚至到最後伴有皮膚瘙癢症。

4、晚期胰腺癌者的上腹可出現固定的腫塊，且腹水呈陽性。

目前胰腺癌發病的原因尚不確定，一般認為可能與生活習慣，飲食吸煙、糖尿病、內分泌等因素有關。

1、長期高脂肪、高動物性蛋白飲食對胰腺癌的發病有一定關係。

2、長期吸煙飲烈性酒或飲咖啡的人群有較高的發病率。許多胰腺癌患者都是吸煙的人，因為經常吸煙，導致他們保持足夠的葉酸和吡哆醛濃度。

3、有糖尿病、慢性胰腺炎、慢性膽囊炎、膽石症等慢性疾病的患者相對來說得胰腺癌的幾率也較高。臨床的調查發現，差不多有一半的糖尿病患者最後被查出是胰腺癌，這要比正常人患胰腺癌的概率高達80%左右。因此，血糖控制很重要。

4、長期接觸汽油類物質也可能增加患此病的幾率。

避免2點，讓我們遠離胰腺癌

1、研究表明，攝入過量的高動物蛋白和高脂肪食物，胰腺癌的發病率會明顯增加。為什麼歐洲和美國等發達國家居民的發病率相比其他地區會較高？就是因為經常食用這些食物。所以人們應該提倡低脂肪、新鮮水果和蔬菜可預防胰腺癌的發生。水果或橘汁也能顯著減少胰腺癌發生率。水果、蔬菜和維生素A、C和胰腺癌的發病幾率無關，而增加鈣的攝入則可減少發生胰腺癌的幾率，尤其是對65歲以上的男性作用更明顯。大量增加飲食中糖類的比重所致的高熱卡飲食或胰腺癌的發生成正相關，而長期進高纖維素飲食則和胰腺癌的發生成負相關。

2、要告誡青少年不準吸煙，每天吸煙量和煙齡長短跟胰腺癌發病幾率成正比。研究表明，吸煙者患胰腺癌的可能性是非吸煙者的2至2.5倍，發病年齡早10至15年。因此，從少年時一定要勸告青少年禁止吸煙，吸煙更易患胰腺癌。

推薦2道食譜防治方法

1、枸杞木耳粥。枸杞子20克、黑木耳10克、黑料豆20克、佛手20克、粳米100克、冰糖適量蜂蜜少許，黑木耳水浸泡後與佛手一同切碎，粳米、料豆先煮成稀粥，半熟時加入枸杞子，將熟時放入木耳、佛手，充分攪勻後再煮片刻。每天3次食用。

2、薺菜豆腐羹。佛甲草12克，薺菜180克，豆腐200克，凈蘆筍28克，黃豆芽湯750克，調料適量。佛甲草切段，裝入紗布袋，加水適量，煎煮葯汁，留用。炒鍋燒熱，加入黃豆芽汁、葯汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽，燒沸，放入薺菜，燒沸，加入味精、熟花生油，出鍋卻可。

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