不知道有多少人和我一樣，特別的怕過夏天，因為到了夏天如果不穿上短袖短裙，那實在是太熱了，可是看著一身的贅肉就發愁。直到我向營養師大喬學習了一款有益減肥的美食，「脂肪終結者」被發現，隔三差五吃，吸油脂排濕氣，告別大肚腩。這食材就是燕麥，燕麥中含有豐富的植物纖維，能夠有效的幫助食物消化，不會造成脂肪的堆積，是一款非常好的輔助減肥食品。

接下來就給大家介紹燕麥小米粥的具體做法，隔三差五吃，讓你慢慢的告別大肚腩！

鋼切燕麥小米粥

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By 蕾寶呢

配料：

鋼切燕麥 50克、小米 20克、阿膠棗 1把、枸杞 10克

烹飪步驟：

1.燕麥、小米稍微用清水洗凈後浸泡2小時左右；

2.紅棗洗凈備用；

3.分別倒入電飯煲內後倒入3碗清水，選擇煮粥功能；

4.洗凈枸杞；

5.粥煮好後自然放氣，倒入枸杞蓋上鍋蓋繼續燜煮3分鐘即可；

6.自然放氣後攪拌均勻即可食用；

烹飪小貼士：

1、燕麥可以有效地降低膽固醇，適宜高血壓病、高脂血症、動脈粥樣硬化者經常食用。對心腦血管病起到一定的預防作用。

2、經常食用燕麥對糖類的代謝具有調節作用，對糖尿病患者有好的降糖作用。

3、因為燕麥含有豐富的膳食纖維，而且維生素B、維生素B,含量也很豐富，所以燕麥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘；燕麥一次不宜吃太多，否則會造成胃痙攣或脹氣。

4、燕麥可以改善血液循環，緩解生活壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防治貧血的功效。

參考文獻：

《食物相宜相剋 速查》權威新版

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