高血壓要忌口，肉還能吃嗎？適當吃3種肉，反而有益健康

得了高血壓之後，需要特別控制飲食，有不少人就認為，肉都不能吃了。對於沒有素食習慣的人來說，不吃肉豈不是難適應？事實上，高血壓患者也並非一點肉都不能沾，吃對了肉，甚至還有利於降血壓！

誤區：高血壓患者不能吃肉

患了高血壓，有兩大日常習慣是需要長久堅持的，一是服用降血壓葯，另一個則是飲食要節制。飲食之所以需要節制，是因為要通過降低脂肪和膽固醇的攝入，從而達到控制血壓的作用。

部分患者就因為保險起見，太過小心翼翼，一點葷腥都不沾。其實，長期不吃肉對於高血壓病情的緩解不一定有幫助，而且還可能會導致營養不良和貧血等身體問題。

所以，高血壓患者是沒有必要完全不吃肉的，可以適量選取營養價值高的肉類。有些肉類蛋白質、維生素和鐵等元素豐富，可以為人體提供充足的營養，而且脂肪與膽固醇含量低，大可放心吃！

高血壓患者能吃什麼肉？

1，魚肉

魚肉鮮美且富有多種營養成分，在一定程度上對心腦血管都有很好的保護作用。更加關鍵的是，魚肉中所含有的脂肪量較低，所以高血壓患者多吃，其影響的因素也會比較小。除此之外，魚肉當中還含有維生素A、鐵元素以及鈣元素，對於高血壓患者補充日常所需營養，也是有很好的效果的。

2、兔肉

因為兔肉含有豐富的卵磷脂，能有效預防血栓，並能預防動脈硬化，對高血壓患者還有很好的調理作用，所以偶爾吃一點兔肉，具有補充生命能量、強化脾胃的功效。對於高血壓患者而言，能使血壓不升反降，還能預防併發症、心腦血管疾病和肥胖等。

3.去皮的雞胸肉

雞身上適合高血壓患者食用的部位並不多，雞胸肉是最合適的。因為雞胸肉含有豐富的膠原蛋白，可以幫助改善血管的彈性，在預防高血壓方面有一定的效果，而雞肉當中還含有DHA，在控制血壓波動方面也有很好的效果。

高血壓患者吃肉需要注意什麼？先給大家3個意見：

首先是控制食用量。高血壓患者一定要控制好肉類進食量，否則過多攝入會導致脂肪、膽固醇增加，從而誘心腦血管疾病。在正常的情況下，建議高血壓患者每天的肉類進食量要控制在75g以內。

其次是多選擇優質肉類。肉類有很多種，需要選擇適宜病情食用的種類，如上述談及的海參、黃鱔、兔肉、雞胸肉，而豬、羊、牛等肥肉部分就要少吃了。

最後是少吃腌肉或者加工肉。由於高血壓患者是需要控制食鹽量，每天食鹽量不得超過5g，而腌制或加工食物要有較長時間的保質期就需要加入大量的鹽，含鹽量過高對於血壓控制是不利的，因此最好少吃或者不吃這樣的食物。

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